להוריד בצריכת המלח

טיפ בריאות: מתכונים למאכלים רבים כוללים הרבה מלח (נתרן) שעלול להעלות את לחץ הדם.

המוסד האמריקני ללב, ריאות ודם מציע כיצד לקצץ בכמות המלח בתזונה:

* קנו ירקות טריים, משומרים או קפואים ללא תוספת מלח.

* העדיפו בשר, דגים ועופות טריים במקום מעובדים או משומרים.

* ביחרו במאכלים עונתיים עם רטבים ללא מלח ועשבי תיבול במקום פסטות מוכנות, אורז ומאכלים ארוזים אחרים.

* אם אתם אוכלים מאכלים משומרים, שיטפו את תכולת המזון כדי לסלק את הנתרן.

* הימנעו ממזונות מוכנים כמו פיצות קפואות.

* קנו את המאכלים שאתם אוהבים בגרסה דלת מלח.