מדליית כסף לשרדונה של יקבי ברקן

יין השרדונה רזרב 2001 היוקרתי של ברקן זכה במדליית כסף בתחרות "CHARDONNAY DU MONDE" - התחרות החשובה ביותר בתחום יין שרדונה, שנערכת מדי שנה בבורגונדי צרפת, בירת השרדונה הצרפתית. כך הודיעו יאיר לרנר ושמואל בוקסר, מנכ"לים משותפים של יקבי ברקן (יום ב', 24.3.03).

בוקסר אמר: "זהו יום מרגש ומשמח במיוחד עבור כל הצוות שעמל על הכנת הסדרה ובמיוחד היינן שלנו, אד זלצברג, סדרת הרזרב הינה מקור לגאווה ביקבי ברקן וכעת גם לכל תעשיית היין בישראל".

יין השרדונה רזרב 2001 של ברקן היה מבין שני היינות הישראלים היחידים, יחד עם השרדונה של בנימינה - שזכו בתחרות במדליית כסף - ברקן ובנימינה התמודדו יחד עם יקבים ישראלים נוספים - שלא הביאו לשום תוצאה בתחרות זו.

ההתמודדות היתה ממבחר של 900 יינות שרדונה שהשתתפו בתחרות מ- 35 מדינות.

יין השרדונה מסדרת רזרב מצטרף ליינות איכותיים נוספים של ברקן שזכו להכרה בינלאומית.

שרדונה רזרב 2001 - יין לבן יבש - המפורסם והמשובח שבענבי בורגונדיה שבצרפת. ענבי השרדונה התאקלמו בהצלחה רבה בארץ. המיץ שנסחט עבור יין השרדונה, שהה במגע עם הקליפות, לשם מיצוי אופטימלי של הארומה. היין תסס ב-18 מעלות צלסיוס במשך כ-3 שבועות ושהה 3 חודשים בחביות עץ אלון כדי לספוג מטעמו.

על סדרת "רזרב" - סדרת רזרב עטורת פרסים בינלאומיים והיא נחשבת לסדרה המובילה של היקב. בסדרה קברנה סוביניון, מרלו, שרדונה, סוביניון בלאן ואמרלד ריזלינג.

סדרת "רזרב" משקפת את מיטב הניסיון והמסורת של 'יקבי ברקן'. יינות אלו מאפיינים את הדור החדש של כרמים מובחרים, באזורים מיוחדים שניטעו על-ידי יקבי ברקן במהלך השנים האחרונות. זו גם התגשמות חזונם של בעלי היקב, שמואל בוקסר ויאיר לרנר, מותיקי הכורמים בארץ.

את יינות הסדרה ניתן לרכוש בחנויות יין מובחרות, מעדניות, מסעדות יוקרה, בתי מלון וברשתות השיווק. מחיר יין שרדונה רזרב 2001 של ברקן כ-39 ש"ח.