בימים אלה הוקמה ברחוב בן יהודה 69 (פינת פרישמן) מסעדת נקניקיות ובירה - בשם "פרנק" כמחווה לחלוצי הנקניקיות בתל אביב שפעלו ברחובות העיר ובמיוחד באזור זה - בן יהודה, אלנבי, דיזנגוף והים - לפני קום המדינה ובתחילת דרכה. דמותו של מוכר שכזה מונצחת על קיר המסעדה.
ב"פרנק" מבחר נקניקיות לפי מתכונים גרמניים מקוריים כשהבולטת בהן היא נקניקיית הברטוורשט הבווארית. הנקניקיות מוגשות בלחמנייה הנאפית במקום או בצלוחיות על מצע כרוב. לצד הנקניקיות מוגשים רטבים וכרוב כבוש המבושל בבירה תוצרת בית וחמישה סוגי חרדלים.
חדש בתל אביב: "פרנק" - בר נקניקיות ובירה
- הודעה מטעם מסעדת פרנק
[צילום: יח"צ] צילום: יח"צ
תגובות
רגע, שקט פה מדי
דעתך חשובה - תהיו הראשונים להגיב על הכתבה