פיצה או סלט? תלוי עם מי את אוכלת

הבחירה עד כמה משמינה תהיה ארוחת הצהריים או הערב של האישה תלויה במידה רבה באנטומיה של מי שסועד עימה. כך קובע מחקר קנדי שפורסם במהדורה המקוונת של עיתון המחקר הבינלאומי "Appetite".

המחקר, מאוניברסיטת מק'מסטר, שפורסם השבוע, צפה ב-469 סטודנטים שישבו לאכול בשלוש קפיטריות באוניברסיטת המילטון שבאונטריו, קנדה, במשך שבוע.

החוקרים גילו כי נשים נטו לבחור במזונות עתירי קלוריות כשאכלו עם נשים אחרות. אישה שאכלה עם אישה אחרת צרכה בממוצע 670 קלוריות במהלך הארוחה. כשנשים סעדו עם קבוצה של עד שלוש נשים, הן צרכו בממוצע 750 קלוריות.

לעומת זאת, כשהנשים סעדו בלווית גבר, צריכת הקלוריות של המזון ירדה בצורה משמעותית. כשהיו בלווית גבר אחד, הנשים צרכו רק 540 קלוריות. כשסעדו עם קבוצה של גברים, צריכת הקלוריות הממוצעת לנשים הייתה 450 קלוריות.

לדברי החוקרים, המחקר תומך ברעיון כי נשים מאמינות שמה שהן אוכלות קשור לתפיסת האטרקטיביות שלהן על-ידי המין השני. הם ציינו כי התוצאות לא מפתיעות, במיוחד לאור העובדה שנשים רבות מקפידות בדייט הראשון לאכול רק סלט... ההנחה, לדבריהם, היא שאנו משתמשים במזון כדי לאותת על אטרקטיביות: אנחנו בריאים. אנחנו בכושר. אנחנו יפים.

מחקרים אחרים רמזו על כך שנשים שאוכלות מזונות שומניים כמו קציצות בשר ברוטב עגבניות לא נראות אולי סקסיות כמו נשים המנקרות בעדינות בסלט החסה.

המחקר הראה גם כי הרגלי האכילה של הגברים לא הושפעו מהשותפים לארוחה, בין אם היו נשים ובין אם גברים.

המאכלים הטיפוסיים שנאכלו במהלך המחקר כללו פיצה, פסטה, סלט, המבורגרים, צ'יפס ופירות.

למשתתפים נאמר כי הם לוקחים חלק במחקר בינלאומי של סטודנטים.

Appetite הוא עיתון מחקרי בינלאומי המתמחה בתזונה התנהגותית ובהשפעות התרבותיות, התחושתיות והפסיכולוגיות על בחירות וצריכת מזונות ומשקאות.