לצרוך מספיק חלבונים

טיפ בריאות: חלבונים עוזרים לגוף להחליף תאים שניזוקו וליצור תאים חדשים. נשים הרות, ילדים ובני נוער צריכים להקפיד במיוחד על צריכת כמות מספקת של חלבון, כך על-פי "U.S. National Library of Medicine".

בשר הוא מקור טוב של חלבונים, אך בגלל שהוא לעיתים קרובות עשיר בכולסטרול, לא רצוי להסתמך רק עליו כמקור לחלבונים. דגים, עופות, ביצים, אגוזים, דגנים מלאים, פולי סויה, אפונה ומוצרי חלב גם הם מקורות טובים לחלבונים.

רוב האנשים הבוגרים זקוקים לבין 3-2 מנות של חלבונים ביום, אך כמות זו יכולה להשתנות על בסיס הצרכים הבריאותיים והגיל. מנה אחת של חלבונים שווה לכ-90-60 גרם של בשר מבושל, עוף או דגים. חצי כוס של אפונה מבושלת, ביצה, 60 גרם גבינה או כשתי כפיות של חמאת בוטנים גם הם מהווים מנה של חלבונים.