שר הבריאות, ניסים דהן, ושרת החקלאות, ציפי לבני, יצאו בהודעה משותפת (יום ב', 10.2.03) המבהירה לציבור אלו דגים ראויים לאכילה. השרים החליטו לפרסם את הדברים בעקבות ירידה דרמטית במכירות הדגים. על פי נתוני ארגון מגדלי הדגים ירדו המכירות בשיעור של כ-70% (ראו קישור). השרים הסכימו, כי יש להביא לידיעת הציבור אלו דגים אינם מסוכנים למאכל, תוך שמירה קפדנית על בריאות הציבור.
רשימת הדגים המותרים למאכל ואינם קשורים כלל לאיזור המזוהם:
- דגים הגדלים במים מתוקים, דגי בריכות ודגי כנרת: קרפיון, אמנון (מושט), בורי, מוסר, פורל, בס, כסיף.
- דגי מפרץ אילת: דניס, לברק.
- דגים מיובאים (ביניהם הקפואים): נסיכת הנילוס, בקלה, סלמון, טונה, סרדינים.
על-מנת להקטין את הסיכון, כי דגי הים התיכון המגיעים לשווקים יגיעו מהאזור שנחשף לביוב, נאסר הדייג באזור זה כליל. יחידת הפיקוח של אגף הדייג במשרד החקלאות, בסיוע השיטור הימי מרינה הרצליה, אוסרים על כניסת דייגים לאזור שזוהם.
משרדי הבריאות והחקלאות מבהירים, כי אין מניעה לאכול דגים אשר נידוגו מחוץ לאזור הסגור. לנוחיות הציבור, ניתן לוודא את מקום הדייג של דגי הים באמצעות תעודת המשלוח.
במשרדי הבריאות והחקלאות קוראים לציבור לרכוש דגים במקומות המחזיקים ברשיון, שמבטיח, כי המקום מפוקח על-ידי רשויות הבריאות.
תגובות
רגע, שקט פה מדי
דעתך חשובה - תהיו הראשונים להגיב על הכתבה