להנות מפיסטוק חלבי

טיפ בריאות: חדשות טובות לאוהבי האגוזים.

על-פי ממצאים של מספר מחקרים, אכילת 30-60 גרם של פיסטוק חלבי ביום יכולה להועיל לבריאות הלב על-ידי הורדת רמות הכולסטרול LDL ("הרע") והורדת רמות הדלקתיות בגוף.

אפשר להנות מחופן של פיסטוק חלבי כחטיף או להשתמש בו כמרכיב במנות שונות, כמו בסלט ירקות, סלט פירות או סלט עוף, לחמניות, דגנים חמים, פילאף ורוטב פסטו.

אפשר גם לטחון פיסטוק חלבי ולהשתמש בהם כציפוי פריך לדגים או לחזה עוף ללא העור.

יש לזכור כי אגוזים עשירים בקלוריות, ולכן לא להגזים באכילתם.