לתבל את הארוחה עם פלפל חריף

טיפ בריאות: פלפלוני צ'ילי חריפים הם דרך מצויינת להוסיף טעם למאכלים שונים.

תזונאים רבים אומרים כי הם מקור טוב גם לוויטמינים A ו-C.

סוגי הפלפל החריף כוללים אנהיים, אנצ'ו, קאיין, casabel ,habanero ,jalapeno, ו-serano.

אם אתם רוצים להפחית מהחריפות, פשוט סלקו את הגרעינים ואת הקרומים הפנימיים לפני שאתם מוסיפים את הפלפל למנה. היזהרו שלא לפגוע בעור הידיים. ליבשו כפפות או שיטפו ידיים מיד לאחר שאתם מטפלים בפלפל החריף.

כמו-כן הימנעו מכל מגע עם העיניים כשאתם נוגעים בפלפל.