לתבל את הארוחה עם פלפל חריף

טיפ בריאות: פלפלוני צ'ילי חריפים הם דרך מצויינת להוסיף טעם למאכלים שונים.

תזונאים רבים אומרים כי הם מקור טוב גם לוויטמין A ו-C.

סוגי הפלפל החריף כוללים אנהיים, אנצ'ו, קאיין וcasabel, habanero, jalapeno, ו-serano.

אם אתם רוצים להפחית מהחריפות, פשוט סלקו את הגרעינים ואת הקרומים הפנימיים לפני שאתם מוסיפים את הפלפל למנה. הזהרו שלא לפגוע בעור הידיים. לבשו כפפות או שטפו ידיים מיד לאחר שאתם מטפלים בפלפל החריף.

כמו-כן המנעו מכל מגע עם העיניים כשאתם נוגעים בפלפל.