דומיניק באך מונה למנכ"ל שטראוס קפה

דומיניק באך נבחר למנכ"ל שטראוס קפה ולחבר ההנהלה הבכירה של קבוצת שטראוס. כך הודיע (יום ד', 11.2.09) ארז ויגודמן. עם השלמת מהלכים אלו פורש פיטר פולהויס מתפקידו.

באך, בן 51, כיהן עד לאחרונה כנשיא פפסיקו מזון באזור מרכז ומזרח אירופה, תפקיד אותו ביצע משנת 2003. במסגרת תפקידו היה באך אחראי לרכישות הגדולות של החברה בפולין, ברוסיה ובמדינות נוספות, תוך הצמחת עסקי המזון של פפסיקו באזור כולו ל-800 מיליון דולר, הן באמצעות צמיחה אורגנית והן על בסיס רכישות ומיזוגים.

לפני פפסיקו היה באך נשיא ומנכ"ל של שאנדון אסטייטס, חברה-בת בתחום המשקאות החריפים של לואי ויטון. שאנדון אסטייטס, שבסיסה בסן פרנסיסקו, כללה פעילות בהיקף 200 מיליון דולר בחמש ארצות ייצור.

הרקע המקצועי של באך כולל גם שורה של משרות ניהול בכירות בחברת מרס, לרבות ניהול המותג הגלובלי שלה בשבדיה ובצרפת. באך החל את הקריירה המקצועית שלו בקבוצת דנונה.

לבאך תואר בהנדסת שיווק מ-EDHEC (בית-ספר לעסקים בצרפת), והוא אף בוגר תוכניות ניהול בסטנפורד ובאינסיאד.