מלחמת הקוטג' - שלב הקד"מ: שטראוס יוצאת אלינו עם "קוטג' בר"

שטראוס החלה בסוף השבוע האחרון בפעילות קד"מ לקוטג' החדש, אותו השיקה בתחילת דצמבר. פעילות הקד"מ, המבוצעת על-ידי חברת טרגט פוינט מקבוצת טרגט מרקט, ומבוססת על האסטרטגיה השיווקית המלווה את החדרת קוטג' שטראוס לשוק.

החברה מסרה, כי פעילות קידום המכירות מביאה לצרכני קוטג' שטראוס דיול (מלשון "דיילות" - ש.פ.) חוויתי, קונספטואלי, הממחיש את ערכי המותג. הפעילות כוללת עמדות "קוטג' בר" הפרוסות בנקודות המכירה ומציעות לצרכן להנות מהחופש לבחור איך לאכול את הקוטג' שלו: הצרכן בוחר מתוך מגוון התוספות המוצעות לו (זיתים, זחוג, ריבה, קרקרים ועוד) את התוספת שהוא אוהב, ויכול לבחור להתנסות בקוטג' במהלך הקניה, עם כפית.

עמדות ה"קוטג' בר" מעוצבות תחת הקונספט של דוכן רחוב, ונועדו לעורר אסוציאציות מעולם "צריכת המזון בתנועה", כך על-פי שטראוס. ההחלטה בחברה היא לבצע הקבלה אצל הלקוח למושגים כמו פלאפל, גלידרייה וכדו'. את טעימות הקוטג' יקדמו שחקנים אשר נבחרו על מנת לתמוך ביישום אווירת דוכני הרחוב, וליצור הפנינג של "חוץ" בנקודות המכירה. השחקנים יזמינו את הצרכנים - "לטעום קצת חופש" ולהנות מקוטג' שטראוס במגוון תוספות ייחודיות על-פי בחירתו וטעמו האישי של כל אחד. מהיום תתקלו בסופר-מרקטים בשחקנים השרים בנקודת המכירה ומתקשרים עם הקהל באופן שיוצר אטרקציה. החברה מוסרת, כי פעילות אינטרקטיבית זו מצליחה לגרום להתאספות של 30-40 איש.

פעילות הקד"מ תוכננה להתחיל כבר בתחילת דצמבר, מיד עם ההשקה. אולם בשבוע השני לשיווק הקוטג' נוצר ביקוש אדיר למוצר, והחברה עיכבה את פעילות הקד"מ על מנת להתגבר על חוסרים. במהלך השבועיים האחרונים הצליחה שטראוס להגדיל את כושר הייצור באמצעות הגדלת קצב הייצור במחלבה באחיהוד, ולכן הוחלט ליישם את תכנית הקד"מ אולם במסגרת מוגבלת יותר מזו שתוכננה.

"פעילות הקד"מ מיועדת להשלים את המהלכים השיווקיים המלווים את החדרת קוטג' שטראוס" מסרה מירי גרנות, מנהלת שיווק גבינות ומעדנים בשטראוס. "השלב הראשון בפעילות, שבוצע ממש בימים הראשונים להשקת המוצר, כלל חלוקה של כ-400,000 מוצרים ויועד לגרום לאנשים התנסות ראשונה במוצר. אנו יודעים ומאמינים כי מי שטועם את קוטג' שטראוס אוהב את המוצר, וממחקרים שבצענו אצל רוב הטועמים נוצרת העדפה לקוטג' שטראוס. פעילות הקד"מ מיועדת לאפשר למעגל רחב של צרכנים להתנסות במוצר, לעבור את גבול הטעם הטוב, ולחזור ולרכוש אותו."