בורגר קינג תגביל את כמות הנתרן בארוחות ילדים

חברת בורגר קינג, רשת ההמבורגרים השנייה בגודלה בעולם, הודיעה אמש (יום ד', 19.11.08) כי תגביל את כמות הנתרן ב'ארוחות הילדים'. הרשת לא שכחה להדגיש שהיא רשת המזון המהיר הראשונה שנוקטת בצעד זה.

החברה, שבסיסה במיאמי, הודיעה כי תגביל את כמות הנתרן ל-600 מיליגרם או פחות בכל ארוחות הילדים הנמכרות לילדים מתחת לגיל 12.

"אנו גאים להיות הראשונים מבין כל רשתות המזון המהיר המתחייבים בפומבי להגביל את כמות הנתרן בארוחות הילדים", כך לדברי יו"ר ומנכ"ל רשת בורגר ינג, ג'ון צ'ידסי.

בורגר קינג ציינה כי ארוחות הילדים הן הראשונות שיעמדו בקריטריונים החדשים. הארוחה תכלול מנת מקרוני עם גבינה מועשרת בחומרים מזינים ובכמות המתאימה לילדים, טוגני תפוחים עם רוטב קרמל וחטיף דל שומן.

הארוחה מכילה 340 קלוריות ו-505 מיליגרם של נתרן. ארוחות ילדים אחרות שיעמדו בקריטריונים החדשים של החברה נמצאות בשלב הפיתוח ויהיו זמינות עד קיץ 2009.

בורגר קינג הודיעה גם כי תפרסם מידע לגבי שילוב עם ארוחות מבוגרים שיופיע על מדפי המגשים במסעדות. הצעד הראשון ייעשה בניו-יורק, שהנהיגה כבר חוקים חדשים בתחום מזון בריא במסעדות, ובסופו של דבר יגיע לכל ארצות הברית.