גם סוכרתיים יכולים ליהנות מארוחת החג

בראש השנה נוהגים לאכול בעיקר מאכלים מתוקים כמו דבש, תמרים וכו'. דבר זה מקשה על חולי סוכרת, מאחר ועליהם להקפיד בכל רגע נתון על תזונה נכונה וכן על צריכת כמות פחמימות אשר תשמור על איזון רמות האינסולין בגופם.

אתי אמיר, ראש צוות הדיאטניות במרכז לסוכרת נעורים במרכז רפואי זיו בצפת, אמרה כי הערכות והתארגנות בצריכת אינסולין ברמה תקינה במהלך תקופת החגים, אפשרית באמצעות ידע לגבי כמות הפחמימה בכל מזון והוא המפתח לבריאותנו.

כמות הפחמימות במגוון מאכלי החג:

* 2/3 כוס רימון - 17 גרם פחמימות;
* תפוח עץ בינוני - 15 גרם פחמימות;
* כפית דבש - 4 גרם פחמימות;
* 2 תמרים לחים - 12 גרם פחמימות;
* פרוסת עוגת דבש (60-50 גרם) - כ-35 גרם פחמימות;
* כוס סלק - 10 גרם פחמימות.

מרכז רפואי זיו מספק מספר המלצות לסוכרתיים:

* את כמות צריכת המשקאות האלכוהוליים יש להגביל ולזכור לא לשתות על בטן ריקה. לאלכוהול ישנה השפעה גם מספר שעות לאחר שתייתו ולכן חשוב לעקוב אחר רמת הסוכר לפני השינה ומספר שעות לאחר הארוחה. אם משלבים יין, בחרו ביין אדום יבש שאינו נכלל בספירת הפחמימות;

* הפעילו את חוק חמ"ד (חצי מכל דבר) ושלבו בארוחות ירקות וסלטים טריים;

* יש לבדוק את רמת הסוכר כשעתיים לאחר האכילה ולתקן את רמת הסוכר בזהירות (מרווח שעתיים מההזרקה הקודמת לפחות);

* בבוקר שלאחר הארוחה, אל תוותרו על ארוחת בוקר קלה (גם כשלא רעבים) והזריקו אינסולין בהתאם;

* נצלו את ימי החג לטיולים משפחתיים בחיק הטבע.