ויטמין B12 מאט את הזדקנות המוח

ויטמין B12 יכול להגן מפני איבוד נפח מוח בקרב קשישים. כך טוענים חוקרים מאוניברסיטת אוקספורד שבאנגליה.

המדענים חקרו 107 משתפים בין הגילאים 61 ל-87 ללא בעיות זכרון או חשיבה. הגיל הממוצע של המשתתפים היה 73 ו-54% מהם היו נשים.

החוקרים אספו דגימות דם כדי לבדוק רמות ויטמין B12, חומר מזין הנמצא בבשר, בדגים ובחלב. המשתתפים עברו סריקות מוח על בסיס שנתי בעזרת סורק תהודה מגנטי (MRI), מבחני זכרון ובדיקות פיסיות.

אף לא אחד מהמשתתפים שהשתתפו במחקר סבל מחוסר בוויטמין B12.

כאשר השוו החוקרים את התוצאות, הם גילו כי אנשים עם רמות גבוהות יותר של ויטמין B12 היו בסיכון נמוך פי שישה לסבול מהצטמקות המוח בהשוואה לאלו עם רמות נמוכות של הוויטמין בדם.

החוקרים ציינו כי לא הצליחו לגלות אם רמות נמוכות של ויטמין B12 עלולות לגרום לליקוי קוגנטיבי כתוצאה מההשפעה שיש להן על גודל המוח.

לדברי החוקרים גורמים רבים המשפיעים על בריאות המוח אינם בשליטתנו, אך המחקר הנוכחי מראה כי שינוי פשוט בתזונה, במטרה לצרוך כמות גבוהה יותר של ויטמין B12 בעזרת אכילת בשר, דגים, דגנים מועשרים או חלב, יכול להיות צעד פשוט במניעת התכווצות המוח וכך אולי אפשר יהיה להציל את הזכרון שלנו.

מאחר והחוקרים לא בדקו אם תוספות ויטמין B12 ישפיעו גם כן, לא ברור אם התוספות יכולות לגרום להבדל כלשהו באנשים קשישים הנמצאים בסיכון להתכווצות המוח, ולא ניתן יהיה לקבוע זאת ללא ביצוע ניסוי רפואי.