לאכול נכון בשביל חיוך יפה

אתם מצחצחים שיניים, משתמשים בחוט דנטלי ומבקרים באופן קבוע אצל רופא השיניים. אך האם בזמן שאתם אוכלים אתם מקדישים גם מחשבה לבריאות הפה?

אין מי שלא יודע כי תזונה בריאה מסייעת לבניית גוף בריא. אך כדאי לזכור כי מה שאנו אוכלים משפיע גם על בריאות השיניים והחניכיים.

מומחים לריפוי שיניים מדגישים כי לא מדובר רק בחשודים מוכרים כמו הסוכר שעלולים להזיק. ישנם אפילו מזונות בריאים שבאופן מפתיע עלולים לגרום לחורים בשיניים, ואילו שאחרים יכולים להגן מפני ריקבון, מחלת חניכיים ואפילו ריח רע מהפה.

לאכול פחמימות בזמן הארוחות

מנה קטנה של צ'יפס או אפילו לחמניה מחיטה מלאה יכולים להזיק לשיניים ולחניכיים בדיוק כמו עוגיית שוקולד. כל הפחמימות מתפרקות לסוכרים פשוטים, שבסופו של דבר מומרים על-ידי חיידקים בפה לפלאק (רובד חיידקים המצטבר על השיניים), משקע דביק שהוא הגורם העיקרי למחלת חניכיים וחורים בשיניים. מזונות המבוססים על פחמימות, כמו לחם וקרקרים הם בדרך כלל בעלי מרקם דביק וקשה ללעיסה ולכן הם נלכדים בקלות בין השיניים או מתחת לקו החניכיים, היכן שחיידקים יכולים להצטבר. לכן, עדיף לאכול פחמימות בזמן הארוחות ולא כחטיף מאחר שכשאנו אוכלים כמות גדולה של מזון, אנו מייצרים כמות גדולה יותר של רוק, המסייע לשטוף את חלקיקי המזון.

לשתות תה

תה ירוק ותה שחור מכילים פוליפנולים, מרכיבים צמחיים נוגדי חמצון המונעים מהפלאק להידבק לשיניים ועוזרים להוריד את הסיכוי לפתח חורים בשיניים ומחלת חניכיים. התה יכול לעזור גם במניעת ריח רע מהפה משום שהוא מדכא את גדילתם של חיידקים הגורמים לריח. סוגי תה רבים מכילים גם פלואוריד (מהעלים והמים בהם הוא מושרה), המסייע להגן על אמאייל השיניים מריקבון.

לשתות עם קש

רוב המשקאות המוגזים, משקאות הספורט ומיצים רבים מכילים חומצות, כמו חומצת לימון וחומצה זרחנית, שעלולות לשחוק את האמייל של השיניים - גם אם מדובר במשקאות דיאט או משקאות ללא סוכר. שתיית משקאות חומצתיים דרך קש הממוקם באחורי הפה מונעת מתכולת המשקה להגיע אל השיניים וכך מסייעת לשמור על האמאיל.

להעלות את צריכת ויטמין C

ויטמין C הוא ה"מלט" המחזק את כל התאים יחד, וכמו שהוא חיוני לעור, הוא חשוב גם לבריאות רקמת החניכיים. אנשים שצרכו כמות נמוכה מ-60 מיליגרם של ויטמין C ביום (240 גרם של מיץ תפוזים או תפוז אחד מכילים יותר מ-80 מיליגרם) היו בסיכוי גבוה ב-25% לסבול ממחלת חניכיים לעומת אנשים שצרכו 180 מיליגרם או יותר, כך הראה מחקר שכלל למעלה מ-12,000 משתתפים בארצות הברית ובוצע על-ידי חוקרים מאוניברסיטת ניו-יורק.

לאכול 800 מיליגרם של סידן ביום

מחקר שנעשה לאחרונה על-ידי חוקרים מבאפלו הראה כי אנשים שאכלו כמות של 800 מיליגרם סידן ביום היו בסיכון נמוך יותר לפתח מחלת חניכיים חמורה. כ-99% מהסידן שבגוף נמצא בעצמות ובשיניים. הסידן התזונתי הנמצא במזונות כמו גבינה, חלב ויוגורט מחזק את עצמות הלסת, וכך שומר על השיניים במקומן. הכמות המומלצת היא 1,000 מיליגרם ליום לנשים מתחת לגיל 50 ו-1,200 מיליגרם לנשים מבוגרות יותר.