שם: פליקס 6492; מקצוע: פרה חולבת

פליקס 6492 היא פרה מהרפת של מעלה גלבוע. תנובת החלב שלה הגיעה למעל 200 אלף ליטרים חלב. זוהי השנה הרביעית ברציפות בה הפכה למלכת כל הפרות בישראל לדורותיהן, שאך מעטות יש כמוה בעולם בהישג זה.

אם נרצה להמחיש זאת, הרי שעשר מיכליות חלב המותקנות על משאיות המכילות 20,000 ק"ג כל אחת, יעמדו בטור זו לצד זו, וכולן מלאות בחלבה של פרה אחת. "פליקס" נולדה בחודש נובמבר 1990 ברפת מעלה גלבוע בת לפר סו ולפרה פצפונת ולמרות שמאחוריה 13 המלטות, היא נראית מצוין, ונראית בריאה ורגועה.

מדי ערב חג שבועות מכתירה התאחדות מגדלי הבקר את "מלכת הפרות" השנתית. לני קפלן, מרכז רפת מעלה גלבוע, אמר: "פליקס היא מלכה אמיתית. יש לה הופעה אצילית ומקרינה סמכותיות. הפרות האחרות נותנות לה כבוד ומאפשרות לה להיכנס ראשונה לחליבה, לגשת לאוכל בחופשיות. נראה שהן מעריכות את היכולות יוצאות הדופן שלה ואולי רוצות להידמות לה. לרגל הזכייה בתואר ניסינו לצ'פר אותה במנה מיוחדת אבל היא סירבה. לשמחתנו, היא במצב בריאותי מצוין, ואולי זה בזכות מזג האוויר המעולה שיש בגלבוע, הצוות וגם עזרה משמים".

ברפת מעלה גלבוע חולבים 2.9 מיליון ליטר ויש בה 220 פרות. החלב מועבר למחלבת ירושלים כחלב בהכשר בד"ץ. הרפת נחשבת לאחת הרפתות הרווחיות באזור. "אני מאמין שסוד ההצלחה טמון בתפיסת העולם שלנו לדאגה פרטנית לפרה, הזקוקה לתשומת לב מרבית ובחוסן הצוות והאנשים שמשלימים האחד את השני, התוצאות באות מאליהן והן הפרי שנקטף מהעבודה הקשה של טיפוח הגורם האנושי בענף", אמר קפלן.

יעקב בכר, מנכ"ל התאחדות מגדלי הבקר, אמר כי הפרה הישראלית נחשבת לשיאנית העולם בייצור חלב שומן וחלבון חלב, וכי ייצור החלב בישראל עומד על 11,500 ליטר בממוצע לפרה. לדבריו, הפרה הישראלית עברה אף את הפרה ההולנדית והאמריקנית. ייצור החלב בארה"ב עומד על כ-9,000 ליטר לפרה בשנה, ובאירופה המערבית על 7,500 ליטר לפרה לשנה.

פרת החלב ההולנדית המפורסמת בכל העולם מייצרת פחות מ-90% מרכיבי חלב אלה בתנובתה השנתית בהשוואה לפרה הישראלית, זאת למרות העובדה שהיא מניבה בתנאי אקלים וסביבה נוחים יותר.

עדר הפרות המניב ביותר שייך למשק הבונים בחוף הכרמל הגורף את התואר העדר המניב שנה שלישית ברציפות. התנובה הממוצעת לפרה בעדר בשנת 2007 שווה ל-13,350 ליטר חלב.

הרפת הגדולה ביותר בישראל נמצאת בשותפות הקיבוצים יפעת, מרחביה ומגידו בעמק יזרעאל, השנה הצטרפו לרפת עוד 30 פרות וכעת מונה הרפת 955 פרות.

צילום: מיכלית חלב. עכשיו דמיינו עוד עשר כאלו [צילום: יוסי מלול]