כוס קקאו לטיפול בסוכרת

לגימה מכוס קקאו חם יש עוד תועלת מלבד לחמם אתכם בימים קרים אם אתם סובלים מסוכרת. היא יכולה לעזור ולשפר את תפקוד כלי הדם שלכם.

חוקרים גרמנים גילו מרכיב מפתח בקקאו הנקרא פלבונול, המקל על העורקים להתרחב נוכח דרישה גוברת לדם. מאחר שחולי סוכרת בדרך כלל סובלים מבעיות של התרחבות העורקים, כל מה שעוזר להגביר את זרימת הדם יכול להוריד את הסיכון שלהם לסיבוכים קרדיווסקולריים (של הלב וכלי הדם).

המחקר כלל 41 חולי סוכרת מסוג 2 שחולקו באופן אקראי לשתי קבוצות ונתבקשו לשתות קקאו מיוחד עם ריכוזים גבוהים או נמוכים של פלבונולים, לאורך תקופה של 30 יום. כל המשתתפים עברו בדיקות סדירות שמדדו את זרימת הדם בעורקים.

בעוד שהבדיקות הראשוניות הראו כי חולי הסוכרת סבלו מהתרחבות נמוכה יותר של הקוטר העורקי נוכח דרישה גבוהה לדם, התוצאות השתפרו במידה משמעותית לאחר צריכת הקקאו עם ריכוז הפלבונולים הגבוה, ובסוף תקופת המחקר הגיעו לרמות נורמליות.

החוקרים מיהרו לציין כי הקקאו שבו השתמשו במחקר אינו זמין בחנויות, לכן אנשים לא צריכים למהר ולהתחיל לשתות שוקו חם כדי להשיג את אותן התוצאות. המסר שהם מעוניינים להעביר הוא כי לפלבונולים - הנמצאים גם בתה, יין אדום, ופירות וירקות מסוימים - יש תפקיד בקידום בריאות הלב אצל חולי סוכרת.

המחקר לא עסק בשוקולד, והחוקרים אינם קוראים לחולי סוכרת לאכול כמות רבה יותר של שוקולד. המחקר התמקד בבריאות הלב והראה כי "שוקולד בריא" הוא למעשה הפלבונולים שבקקאו, כלומר המרכיבים הטבעיים שבקקאו. למרות שעדיין יש צורך במחקר נוסף, התוצאות מראות כי פלבונולים תזונתייים הם בעלי השפעה חשובה ויכולים להוות חלק מתזונה בריאה למניעת סיבוכים קרדיווסקולריים אצל חולי סוכרת.