חברת עוף העמק היא עתה הבעלים של רבע ממניות טבעוף, ובמסגרת התהליך יושקעו 5 מיליון שקל במהלך רחב היקף שיכלול את הגדלת כושר הייצור פי שלושה, מעבר לאריזת טריות מהפכנית וסטרילית המאריכה את חיי המדף, מיתוג מחדש וכינוס מותגים. במקביל, תבוצע הרחבה של קו המוצרים.
לדברי מייסד ומבעלי טבעוף, אמנון אריאל, "השותפות עם עוף העמק תאפשר להמשיך להוביל את שוק העוף הממותג בישראל. בשנה האחרונה רשמנו עלייה של 200% במכירות, ואנו מתכננים מספר צעדים משמעותיים כולל הרחבה של מגוון המוצרים ומהלכי פירסום - במטרה לתפוס כ-20% מקטגוריית העוף הטרי בשוק המאורגן בשנתיים הקרובות".
המעבר למפעל החדש יכלול גם מעבר לייצור בלעדי במשחטת עוף העמק. במסגרת השותפות החדשה הוקמה חברה בה שותפים אמנון אריאל, המחזיק ב-75% וחברת עוף העמק, אגודה שיתופית של משקים מעמק יזרעאל, המחזיקה ב-25% הנותרים. עוף העמק תעבור לייצר רק את מוצרי טבעוף בלבד. המגדלים שגידלו עופות עבור עוף העמק עוברים גם הם לגידול עבור טבעוף.
Nfc מציין, כי מפעל עוף העמק ייצר עד כה מוצרי עוף עבור רשת טיב טעם. המפעל עבר בחודשים האחרונים שיפוץ נרחב והכשרה לקראת המעבר לייצור מוצרי טבעוף, ופוטנציאל הייצור שלו עומד על ייצור 40,000 עופות ביום. לדברי אריאל, "המהלך הוא מתבקש ונובע מהעובדה המאוד פשוטה שמיצינו את יכולות הייצור במפעל הקודם בבאר-טוביה. הביקושים עלו על ההיצע. חיפשנו שותף שיכול להציע לנו ידע וטכנולוגיות ייצור, ואם במפעל הקודם יכולנו להפיק 15,000 עופות ביום, עתה פוטנציאל הייצור עולה".
המותג טבעוף הוא לדברי החברה, היחיד בישראל המציע מוצרי עוף טבעי. טבעוף גדל ללא אנטיביוטיקה או זרזי גידול, ניזון מתערובת פרוביוטית 100% צמחית, וגדל בצפיפות נמוכה בלולים עם תנאים מיוחדים. תהליך הגידול מפוקח על-ידי צוות מקצועי המלווה את כל השלבים - מהבקיעה, דרך סיום חיי העוף ועד לאריזה. הצוות כולל מומחים בתחומי התזונה, רפואת העופות, הגידול והייצור. בטרם שיווקן, להקות עופות טבעוף עוברות בדיקה במעבדת המכון הווטרינרי המאשרת את ניקיון העוף מאנטיביוטיקה וכימיקלים.
צילום: גידול של 200 במכירות בשנה האחרונה
תגובות
רגע, שקט פה מדי
דעתך חשובה - תהיו הראשונים להגיב על הכתבה