רכבת ישראל: לא תהיה בלעדיות לזכייני קפה ומאפה

בשמונת המכרזים להקמת חנויות לממכר "קפה ומאפה", בתחנות הרכבת, שפורסמו בתחילת השבוע (יום א', 4.5.08), לא תתחייב הרכב לבלעדיות הזכיינים שייבחרו - כך נודע ל-Nfc. בעוד שבמכרז הקודם היה מדובר בזיכיון ארצי לכלל תחנות הרכבת, במכרז הנוכחי הזיכיון הוא לכל תחנה בנפרד.

השירות אותו יציעו החנויות יכלול גם ממכר של כריכים, חטיפים ומוצרי אוכל מהיר נוספים. בתחנות הרכבת השונות פועלים כיום ארבעה זכיינים: elite café, ביסטסטופ, נטו אינווסטמנט ודור אלון.

הזכיינים שיזכו יפעלו בשלב ראשון בשמונה תחנות רכבת מרכזיות ובהן תחנות, תא האוניברסיטה ובאר שבע מרכז, תחנות המשרתות כ-7.5 מיליון נוסעים בשנה. בעוד כחודש תפרסם רכבת ישראל שלושה מכרזים נוספים בתחנות אשקלון, בית יהושע וראשונים, המשרתות 1.3 מיליון נוסעים בשנה, וביולי צפויה החברה לפרסם מכרזים לתחנות תל אביב: סבידור והשלום המשרתות כ-8 מיליון נוסעים בשנה.

לפני כחצי שנה, פרסמה רכבת ישראל מכרז לבחירת רשת חנויות נוחות שתפעל באופן בלעדי במתחמי הרכבת ברחבי הארץ, אולם בסוף חודש פברואר הוחלט לבטל את המכרז על-מנת שלא לפגוע בפוטנציאל הפיתוח העסקי-מסחרי הן של הרכבת והן של הזכיינים.

פרסום המכרזים מעורר התעניינות רבה בקרב בעלי העניין משום שתחנות הרכבת נחשבות פלטפורמה עסקית אטרקטיביות במיוחד בעיקר לנוכח נתוני הצמיחה המסיביים במספרי הנוסעים והצפי לגידול נוסף של כ-15% בשנה לשנים הקרובות, נתון המבטיח פוטנציאל רווח יוצא דופן לזכיין. ההערכה היא כי רשתות חנויות הנוחות של חברות הדלק יתמודדו על הזיכיונות במטרה להרחיב את תחום פעילותן.

שלמה פילבר, מנהל יחידת המסחר ברכבת ישראל, אמר כי פתיחת התחנות לתחרות באמצעות פרסום מכרזים אלו מהווה חלק ממגמה לפיתוח, הרחבה ושיפור סל השירותים המוצעים לנוסעי הרכבת בעת שהייתם בתחנות, ברציפים ובמהלך הנסיעה ברכבת. "להערכתנו, ממכר קפה ומאפה מהווה כיום הפעילות העסקית המתאימה ביותר לפרופיל ולצרכי נוסעי הרכבת ולמאפייני הסחר בתחנות", דברי פילבר.

פילבר הוסיף שכ-50% מנוסעי הרכבת הם נוסעים קבועים המגיעים לתחנה מדי בוקר בדרכם לעבודה, וחווית שתיית הקפה בתחנת הרכבת מחליפה למעשה את חווית שתיית הקפה של הבוקר.

במטרה לאפשר לזכיינים תכנון לטווח ארוך הוחלט ברכבת להאריך את תקופת המכרז לחמש שנים - שלוש שנים ראשונות ואופציה להארכה בשנתיים נוספות. הצעות למכרז ניתן להגיש עד סוף חודש מאי והחנויות צפויות להיפתח בתחילת יולי.

בשלב זה בשטחי מסחר מינימליים בגודל של עד 200 מטר לתחנה.