דלקת פרקים - מה מומלץ לאכול?

תזונה טובה חשובה לכולם, אך היא גורם מפתח חשוב במיוחד לאנשים הסובלים מדלקת פרקים. דלקת פרקים עלולה להקשות על ההנאה מגיוון באוכל מאחר שעייפות וכאב עלולים לפגוע בתיאבון.

פרקים נפוחים ואיבוד תנועה עלולים לגרום להימנעות ממזונות כמו ירקות, כיוון שיש צורך בזמן ומאמץ רבים יותר כדי להכין ולבשל אותם. סוגים מסוימים של דלקת פרקים ותרופות מסוימות יכולים גם הם להשפיע על הדרך שבה הגוף משתמש במזון.

המחלקה לאורטופדיה ורפואת ספורט באוניברסיטת וושינגטון ממליצה על שבעה קווים מנחים בסיסיים לתזונה בריאה ומאוזנת:

* איכלו מגוון מזונות.
* שימרו על משקל אידיאלי.
* הימנעו מכמות רבה מדי של שומן וכולסטרול.
* הימנעו מכמות רבה מדי של סוכר.
* איכלו מזונות המכילים כמות מספיקה של סיבים ועמילנים.
* הימנעו מכמות רבה מדי של מלח.
* שתו אלכוהול במתינות.
* רופא, תזונאי או אנשי מקצוע אחרים מהתחום יכולים לעזור לכם להתאים קווים מנחים אלו לצרכים שלכם.