בשבוע הבא (יום ד') יתקיים גמר אליפות ישראל לנוער למתכוני גורמה של גפילטע פיש. 14 תלמידי י"א מהתיכונים הקולינריים בארץ - "תדמור", אורט "צריפין" ועמל "אונים" יתחרו על הכנת הדג המנצח.
המשתתפים יציגו גרסאות גורמה, עדכניות וחדשות, למסורת הקולינרית הידועה ביותר של עם ישראל, תוך מתן כר פורה ליצירתיות וחריגה מהשגרה, וזאת במטרה להעניק מתיחת-פנים למנה המסורתית ולחבר את התלמידים למורשת המטבח היהודי.
תגובות
רגע, שקט פה מדי
דעתך חשובה - תהיו הראשונים להגיב על הכתבה