בפארק הירקון בתל אביב ייערך (29-26.5.08), זו השנה ה-13, "טעם העיר" פסטיבל האוכל השני בגודלו בעולם, והגדול ביותר בישראל. השנה יעמוד הפסטיבל בסימן 60 שנה למדינה במפגן של "טעם ישראלי" שכולו הצדעה לתעשיית המזון הישראלית. המפגן יכלול את כל מותגי המזון הישנים, בצעדה מרהיבה וחסרת תקדים שתיערך מדי ערב, במשך ארבעה ערבים, ותכלול תלבושות, מוזיקה, 250 רקדנים, תזמורות ותיאטרון רחוב.
כבכל שנה, יארח הפסטיבל כ-100 מסעדות מובילות ודוכני מזון, שימכרו מנות במחיר של 25-20 שקל למנה, ובהם מוצרי מזון אורגני, גבינות ייחודיות, ירקות, פירות אקזוטיים, עשבי תיבול ותבלינים, לחמים ולחמניות טריים בעבודת יד, שמני זית, דוכני עישון בשרים, דגים, מןצרי קונדיטוריה ומאפים, מרמלדות וריבות, קרפים, מאכלי עמים, שוקולדים, מזון בריאות ועוד. תצוגות נוספות יהיו של כלי הגשה, אפייה ובישול, ספרות מקצועית בתחום - ספרי יין, מגזינים מקצועיים וירחוני גורמה. בדוכנים מיוחדים יימכרו מיצים טבעיים, קוקטיילים אלכוהוליים אקזוטיים, בירות, יין וקפה במגוון גדול שישקף את השינויים שחלו בתחומים אלה בשנים האחרונות.
השנה מושקעים למעלה מ-4 מיליון שקל באירוע המופק על-ידי עיתון העיר. ישראל גולדשטיין, מנכ"ל רשת העיר, מסר כי ייחגג "חגה של תעשיית המזון הישראלית במצעד חסר תקדים בהשקעה שטרם נראתה כמותה בטעם העיר".
תגובות
רגע, שקט פה מדי
דעתך חשובה - תהיו הראשונים להגיב על הכתבה