במסגרת תוכנית לבידול ולמיתוג של הדבש הישראלי, פיתחה מועצת הדבש בשנים האחרונות מודל ייחודי לקידום הייצור והשיווק של דבש טהור איכותי ובטוח לצרכן. המאמץ נבע מהצורך ומהמודעות הגוברת של ציבור צרכנים שמעוניין להיות בטוח באמינות המוצר. בימים אלו סיימה מועצת הדבש, בשיתוף עם חברת אגריאור, תהליך שנמשך מספר שנים, במהלכו הגדירו את הפרמטרים אשר יפוקחו בתהליך ייצור הדבש לצורך מתן תו איכות לדבש הישראלי.
לתהליך הצטרפו עד כה כ-70 מכוורות ומשווקים בענף הדבש. מכוורות אלו מציעות לצרכן מוצר אשר פוקח ובוקר בכל שלבי הפקתו.
תגובות
רגע, שקט פה מדי
דעתך חשובה - תהיו הראשונים להגיב על הכתבה