בענף הפירות רואים את הנולד

בעקבות השינויים האקלימיים בארץ ומזג האוויר החריג בשנים האחרונות, מקים ארגון מגדלי הפירות צוות שיעסוק בלימוד לקחים ובתכנון עתיד הענף. הצוות יבחן איך והיכן יש לפתח את ענף המטעים בהתחשב בתמונת המצב החדשה שנוצרה לאחר הקרה ועקב המחסור במים.

בצוות חברים נציגי ארגון מגדלי הפירות, שירות ההדרכה במשרד החקלאות, ענף הפירות במועצת הצמחים וקנט - הקרן לביטוח נזקי טבע בחקלאות.

מנכ"ל ארגון מגדלי הפירות, אילן אשל, אמר שענף המטעים מחייב תכנון ארוך טווח בשל השנים שעוברות מהנטיעה ועד לקטיף הפירות. לדבריו, אירועי הקרה בינואר גרמו לנזק של 400 מיליון שקל. הניסיון המצטבר מגלה שחלק מהגידולים באזורים מסוימים פגיעים מאוד לנזקי טבע, ולכן מוטב להסב אותם לגידולי פירות פחות פגיעים ולחסוך כספים ועוגמת נפש לחקלאי ולמדינה.

אשל הדגיש שלאף גוף במדינה אין יכולת לאכוף על החקלאי מה לגדל, "אולם אנחנו יכולים להמליץ, להתריע ולהעזר בסיוע ממשלתי לצורך הסבת מטעים רגישים לגידולים עמידים יותר. אם נזק של קרה או שרב מתרחש אחת ל-25-15 שנה, זה בהחלט הגיוני, אולם אם הוא קורה אחת למספר שנים, כדאי לשקול את הכדאיות".

בנוסף לבחינת האזורים הרגישים, יעסוק הצוות בבדיקת הסכמי הביטוח של ענף הפירות על-מנת להתאים אותם כך שיתנו מענה טוב יותר לנזקים כבדים.

הצוות לבדיקת אירועי הקרה הינו צעד ראשון במהלך של בדיקה אסטרטגית של ענף הפירות בישראל שיוזם בארגון. בדיקה זו, שתעשה בשיתוף עם גורמי יעוץ מקצועיים, תקיף את מכלול המשתנים שקשורים לגידול הפירות כולל מזג האוויר, ייצוא ושערי מטבעות, עלויות עבודה, הוצאות מים ועוד, כדי לייצר תוכנית אסטרטגית לפיתוח הענף. "בעולם שמשתנה במהירות כה רבה, איננו יכולים להמשיך להסתמך על החלטות שקיבלו הגורמים המיישבים ואנשי המקצוע בחקלאות לפני מספר עשורים", דברי אשל.

צילום: אילן אשל