טוב לשיניים רע למוח?

פלואוריד אמור לעזור ולמנוע ריקבון בשיניים, אך האם הוא עלול לגרום למחלות נוירולוגיות בקרב ילדים?

ייתכן, כך לפחות על-פי דוח של מדענים החוקרים את השפעות הפלואוריד. המחקר שערכו גילה קשר בין כמות רבה מדי של פלואוריד - הנמצאת לא רק במי השתייה, אלא במשחות שיניים רבות, במוצרים דנטליים אחרים, ולמעשה בכל המזונות והמשקאות - לחריגויות במוח ולמנת משכל נמוכה.

לדברי החוקרים, צריכת יתר של פלואוריד עלולה להוריד את רמות הורמון בלוטת התריס. אצל נשים הרות, רמות נמוכות כאלו עלולות להשפיע לרעה על ההתפתחות הנוירולוגית של העובר, דבר שעלול לגרום לבעיות כמו אוטיזם והפרעת קשב וריכוז (ADD).

השאלה ששאלו החוקרים היתה - איזו רמה של חשיפה מסתכמת בהשפעות מזיקות לילדים? החשש העיקרי הוא כי דרכים רבות של חשיפה - שתיית מים, אכילת מזון ושימוש במוצרים לטיפול דנטלי - יביאו לחשיפה מצטברת שהיא מספיק גבוהה כדי לגרום להשפעות התפתחותיות.

מומחים בתחום המתנגדים לשימוש בפלואוריד מאמינים כי הגיע הזמן לשים סוף להוספת פלואור למי השתיה. לאור המחלות הנוירולוגיות הרבות, כמו אוטיזם ו-ADD, המייסרות ילדים אמריקנים כה רבים. לטענתם, ההבטחות המפוקפקות של פלואוריד לגבי ההנה מפני ריקבון בשיניים אינן עולות עוד על הסיכונים הבריאותיים הרציניים.

משרד הבריאות תומך

צילום: [הריכוז במים נמצא בבקרה]

על-פי מידע של משרד הבריאות, הפלואוריד נמצא בכל מקורות המים באופן טבעי, בריכוזים שונים, ומופיע במזון ובשתייה.

התועלת בפלואוריד שמוסיפים באופן מלאכותי זהה לתועלת בפלואוריד שנמצא באופן טבעי במים: הוא נקלט בשיניים ומגן עליהם מפני העששת. בשתיית מים מופלרים יש חשיפה של השיניים לפלואוריד בריכוז המיטבי במשך רוב שעות היממה, ולכן ההשפעה המגנה על השיניים היא הרבה ביותר, וזאת הדרך היעילה ביותר למתן פלואוריד. בשיטה הזאת כל האוכלוסיה נהנית ממניעת העששת. הפלרת מי השתייה מקטינה פערי בריאות, שכן אלה שחולים יותר נהנים יותר מההשפעה המניעתית.

המתקנים בישראל מתוכננים כך שהריכוז יהיה הריכוז האופטימלי. הריכוז במים נמצא בבקרה וניטור מתמידים כדי להתריע על סטייה ולו הקטנה מהריכוז המיטבי. כמו כן, ישנה הפרדה מוחלטת בין המכל היומי המספק מים לאותו יום והמכל הראשי.

על-פי משרד הבריאות, צריכת פלואוריד ברמה המיטבית לא מזיקה לבריאות, ואין כל השפעה בריאותית בצריכה זמנית (כמה ימים למשל של פלואוריד בריכוז גבוה הרבה יותר ממה שיש במי השתייה). יש לציין כי צריכת פלואוריד בריכוזים גבוהים מאוד במשך כל החיים עלולה לפגוע בעצמות, וצריכת פלואוריד בכמות מוגזמת בגיל התפתחות השיניים (עד גיל 6) עלולה לגרום לצביעה לבנה או חומה של השיניים. בליעת כמות גדולה של כדורי פלואוריד או שתייה של בקבוק טיפות פלואוריד על-ידי ילד, עלולה לגרום להרעלה.

עמותת טבע ודין עתרה לבג"צ נגד הוספת פלואוריד למי השתייה, אך לאחר 2 דיונים בבית הדין הגבוה לצדק, העמותה משכה את העתירה בהמלצת בית המשפט העליון, אשר ציין שהסתייגויות העותרים לא נתמכו בעובדות.