ארגונים אמריקנים: עיצרו את השחיטה האכזרית

הארגון האמריקני לזכויות בעלי חיים, PETA, בשיתוף עמותת אנונימוס דורשים מהרבנות הראשית לישראל לאסור את שחיטת ה"כבילה וההנפה" האכזרית. הבקשה הגיעה בעקבות חקירה סמויה שבוצעה בבית מטבחיים כשר באורוגוואי, אשר הינה אחת מהיצואניות הגדולות ביותר של בשר בקר כשר לישראל.

מספר חוקרים חדרו לבית המטבחיים ותיעדו את מעשי האכזריות הקשים אשר נעשו בו כלפי הפרות לפני ובמהלך הריגתם. עובדי המקום תועדו כאשר הם מפילים עגלים על-ידי קשירה של חבל סביב אחת מרגליהם ומשיכתו, עד נפילתם על הקרקע בחבטה. לאחר הנפילה, מורמת באוויר אחת מרגליהם האחוריות, הכבולות בשרשרת. עובד המשחטה נעמד על אחת מרגלי העגל בעוד עובדים אחרים - בכללם אחד שמנע מראשו לזוז באמצעות מוט מתכת חד - ניסו לרסן את החיות הנאבקות כדי לאפשר לשוחט לשסף את גרונן.

לאחר שגרונותיהן של הפרות שוספו הן הונפו באוויר כשהן אחוזות ברגל אחת, זאת כדי לאפשר לדמן לזרום החוצה מגופן. ניכר היה כי חלק מהן עדיין היה בהכרה ונאבקו במשך דקות רבות.

ד"ר טמפל גרנדין, מומחית לרווחת חיות משק, צפתה בצילומים ולאחר מכן אמרה כי "השיטות הנהוגות לריסון בקר במתקן זה מחרידות. כבילה, הנפה באוויר והחזקת בעל החיים במקומו על-ידי ארבעה אנשים - זו דרך ברברית לטפל בבקר במתקן שחיטה מודרני. זו התאכזרות טוטאלית לבעלי חיים".

כנסת הרבנים כבר הביעה מחאה על שיטת שחיטה זו. לאחר שצפו בקלטות החקירה פרסם הארגון הצהרה שחזרה על התנגדותו לכבילה והנפה. ציטוט מן ההצהרה הופיע ב"תשובה הרבנית" מאת ועד ההלכה של כנסת הרבנים: "אנו מוצאים שכבילה והנפה היא הפרה של ההלכה היהודית האוסרת התאכזרות לבעלי חיים והדורשת שנימנע מסיכון מיותר של חיי אדם. כוועד ההלכה, אנו קובעים שיש להפסיק את הכבילה וההנפה".

גם רבני ישראל הביעו דעתם בנושא: "כל פעולה של אכזריות שאינה חיונית לתהליך השחיטה היא עבירה מדאורייתא", אמר הרב דוד רוזן, "ומעלה סימני שאלה רציניים ביותר על כשרות השחיטה".

סגן נשיא PETA, ברוס פרידריך אמר: "אנשי PETA היו בבתי-מטבחיים רבים, אך פגיעה זו היא בין החמורות ביותר שראינו. על הרבנות הישראלית לגלות את החמלה המיוחסת לה, ולאסור את שיטת השחיטה האכזרית, הן בישראל והן בארצות אחרות המספקות בשר כשר לישראל".

גאיה גולדברג, דוברת אנונימוס, מסרה: "התחקיר חושף ששליש מבשר הבקר שנמכר בישראל מקורו בבקר שנשחט בדרך הברברית של כבילה והנפה. צורת השחיטה הזאת עוברת באופן בוטה על כללי ההלכה, ומבזה את הכשרות שמוענקת לה. איסור צער בעלי חיים הוא מצווה מדאורייתא, ועצוב לראות כיצד הממסד הרבני מתעלם ממנה ומעניק תעודות כשרות להתעללות מחרידה בבעלי-חיים, תוך הפרת איסורים הלכתיים מפורשים. אנו קוראים לרבנות להתנער מתמיכתה במעשי האכזריות הללו, ולבחון בכלל את ההתנגשות בין איסורי צער בעלי-חיים לבין ההתעללות התעשייתית בבעלי-חיים במשקים הנהוגה כיום. אבל החשוב ביותר הוא שכל אחד מאיתנו, דתיים, מסורתיים וחילונים כאחד, יכול להימנע מלתמוך בהתעללות האנטי-מוסרית והאנטי-יהודית הזו, באמצעות מעבר לצמחונות. כמו שנאמר טוב ארוחת ירק מאשר שור אבוס ושנאה בו".