חוסר בוויטמין D - מסוכן ללב

ויטמין D

הוויטמין נוצר בגוף על-ידי פעולתן של קרני השמש על העור. ניתן למצוא אותו בחלב מועשר, מוצרי חלב, דגים שמנים, כבד וחלמון ביצה.

אנשים עם רמות נמוכות של ויטמין D נמצאים בסיכון גבוה יותר להתקף לב, אי ספיקת לב ושבץ. אלו ממצאי מחקר חדש שפורסם אמש (ב', 7.1.08) והראה כי הוויטמין מגן מפני מחלות קרדיווסקולריות (של הלב וכלי הדם).

הסיכון הגבוה נתגלה חמור במיוחד בקרב אלו שסבלו מלחץ דם גבוה.

ויטמין D מסייע לגוף לספוג סידן והוא חשוב לבריאות העצמות, אך מספר מחקרים הראו כי לוויטמין גם יתרונות אחרים. אצל אנשים בוגרים, חוסר בוויטמין D עלול לגרום לאוסטאופורוזיס, ובקרב ילדים הוא עלול לגרום לרככת.

החוקרים, מבית הספר לרפואה הארוורד שבבוסטון, עקבו אחר 1,739 אנשים שגילם הממוצע 59 למשך 5 שנים, כשהם נוטלים מהם דגימות דם כדי לחשב רמות ויטמין D.

המשתתפים שהיו עם רמות נמוכות של ויטמין D היו בסיכון גבוה בכ-60% לאירוע קרדיווסקולרי כמו התקף לב, אי ספיקת לב או שבץ בהשוואה לאלו עם רמות גבוהות יותר, גם כאשר גורמי סיכון קרדיווסקולריים ידועים כמו סוכרת, כולסטרול גבוה ולחץ דם גבוה נלקחו בחשבון.

הסיכון להתקף לב, אי ספיקת לב או שבץ היה כפול בקרב אנשים שסבלו גם מלחץ דם גבוה וגם מחוסר בוויטמין D.

* ממצאי המחקר פורסמו ב"Circulation", עיתון היוצא לאור על-ידי איגוד הלב האמריקני.

החוקרים ציינו כי עדיין מוקדם מדי לומר כי נטילת תוספות ויטמין D יורידו את הסיכון למחלות לב או שבץ ולכן עדיין מוקדם גם להמליץ לאנשים לקחת תוספות מסיבה זו.

חוסר בוויטמין D שכיח ביותר, במיוחד באזורים גיאוגרפיים שאינם זוכים לכמות מספקת של אור שמש במהלך חודשי החורף. ניתן לטפל בחוסר בוויטמין D בעזרת שינויים בתזונה או בתוספות תזונתיות המכילות ויטמין D.

הגוף מייצר ויטמין D כאשר העור נחשף לאור השמש. למעשה, אין מזונות רבים העשירים בוויטמין זה באופן טבעי. הוא נמצא בדגים שומניים כמו סלמון, וחלב פעמים רבות מועשר בו.

לדברי מומחים חשיפה של 10-15 דקות לאור השמש שלוש פעמים בשבוע מספיקה כדי לייצר את רמות הוויטמין הנדרשות.

ישנן ראיות רבות מניסויים רפואיים שהראו כי ויטמין D פועל בצורה מסויימת על הלב ועל כלי הדם העיקריים. כתוצאה מכך, חוסר בוויטמין עלול להיות קשור להתפתחות חריגויות קרדיאליות.

מחקרים שנעשו בעבר הראו כי צריכה מוגברת של ויטמין D עשויה להגן מפני התפתחות סוגים מסויימים של סרטן כמו גם מפני טרשת נפוצה.

* [ויטמין D מפחית את הסיכון לסרטן]