זה טוב ליהודים

היי, תל אביבים, בשורה בפי אליכם: לא עוד המקומות הצפופים של מרכז המטרופולין, לא עוד פיק אפ ברים מתועשים עם פוזה, כי אם מקום חינני, טוב, מושקע ועם סטייל מחוץ לעיר, ליתר דיוק 20 דקות ממנה. נכון מפתה?

נו, על מי אני עובד. אתם התל אביבים הרי לא תוציאו רגל וראש מחוץ למתחם שלכם, ולכן אתם בהחלט מוזמנים לדלג על הכתבה העוסקת בקפה קורל, מקום מלבב ומענג שנמצא בקריית סביונים, במתחם מלון אויה המיתולוגי. מי שכן מוזמן לקרוא וגם לבוא הם כל אותם האנשים שנמאס להם לעשות את הדרך ההפוכה, מהפריפריה לתל אביב, שעד כמה שהיא קרובה יכולה להיות כל כך רחוקה ומנוכרת. קפה קורל מיועד לאנשי יהוד, אור יהודה, קראון, קריית אונו, נווה מונוסון, לוד וכל אותו גוש גדול ומאוכלס שלא באמת מצא עד לחודשים האחרונים מקום שגם יאפשר לו לבלות בניחותא ובכיף, וגם לעשות את זה במרחק נסיעה קצרה.

קפה קורל הוקם בספטמבר האחרון, מקום צעיר במיוחד אבל בו-זמנית לא כזה שנדחק לפינה. עם העיצוב המושקע, הסדר, הניקיון והתפריט הרחב והטעים, החבר'ה האלה הגיעו לכאן כדי להישאר. השף יניב עזריהו מגיש הרבה, הרבה מאוד אוכל שעשוי בטוב טעם, ושמקצתו טעמנו, הג'מוס ואני (נו, ידעתם שנגיע בסופו של דבר לג'מוס, שותפי לכל הארוחות כמעט, והאיש שמסוגל לשבור שיאים של דחיסה עצמית). זו לא מסעדת יוקרה אבל זה גם לא בית קפה פשוט - זה ביסטרו שעונה לכל הדרישות, החל מלגימת כוס קפה פשוטה ועד לארוחת שלוש מנות גדולה ומשביעה.

אז על מה ממליצים שני הבולפסים? קודם כל, על השירות האדיב והיעיל ועל ההתחשבות באוכלוסיית המעשנים והלא-מעשנים כאחד. בקפה קורל יש לכם גם אזור מעשנים, ואתם, אלה שלא מכניסים סיגריה לפה, לא תיפגעו כי הישיבה אינה תחת אותו חלל. וכמובן, על הארוחה המצוינת. כשאתם מגיעים לקפה קורל (שימו לב - לא "אם אתם מגיעים", אלא "כשאתם מגיעים"), חובה עליכם לבדוק מהו מרק היום. שפר מזלי והגעתי לערב חורפי נעים שבו יכולתי בנחת לגמוע מרק עדשים אדיר (24 שקל). טרין הגבינות (31 שקל), שמוגש כמו סופלה ומשלב בתוכו גבינות שמנת, פטה ורוקפור במעטפת חציל, משובח ביותר. לקחנו גם רול אנטרקוט בשרני במיוחד (28 שקל) וחציל קלוי על מצע יוגורט (28 שקל), שהשלימו לנו פתיחה מכובדת למדי.

עברנו לעיקריות, כשהג'מוס מזמין את שיפודי העוף המלאזי (45 שקל), שיפודי חזה עוף בחלב קוקוס וקארי, ואני לוקח מנה מצוינת ומתובלת היטב של אסקלופ פרגית (48 שקל) ברוטב טריאקי עם אורז תאילנדי. סגרנו את הפינה עם טארט תפוחי עץ וגלידת וניל (28 שקל) ופאדג' שוקולד מריר בשילוב שמנת (28 שקל). ולא אעזוב אתכם מבלי לציין שהמקום מגיש גם סלטים, פסטות, סנדביצ'ים, בשרים ועשרות סוגי מנות פתיחה ועיקריות. את הרעיון, מן הסתם, כבר הבנתם.

אז באמת, זו לא קריאה לתל אביבים שביניכם. גם בקפה קורל מודעים לכך שאתם לא תצאו ליהוד ותנסו את מזלכם בביסטרו שכונתי משובח, שכן לכם יש את הפינה שלכם בעיר הגדולה. אבל אם אתם שוכנים בסביבת קפה קורל, אל תהססו ואל תתביישו. לא רק שתחסכו בדלק, גם תקבלו חוויה שלא נופלת מ"הדבר האמיתי", באיכות, בכמות ובפינוק. קפה קורל לא מתיימר להיות מה שהוא לא, וגם אתם לא צריכים. פשוט תבואו, תהיו עצמכם ותיהנו.