אב ובתו אכלו דג - והורעלו

אב ובתו, תושבי נהריה, הובהלו במהלך הלילה (א', 25.11.07) לבית החולים לגליל המערבי נהריה, לאחר שאכלו דג מסוג שלא היה מוכר להם, וכתוצאה מכך החלו לחוש ברע. הבת, 26, מאושפזת במחלקה לטיפול נמרץ והאב, 53, מאושפז במחלקה פנימית. מצבם מוגדר יציב ולא נשקפת סכנה לחייהם.

בסוף השבוע האחרון יצאו האב ובנו לדוג בחוף נהריה. לדברי הבת, "אבא ואחי אוהבים לדוג בתור תחביב. באותו יום הם חזרו מהים מאושרים עם דגים גדולים. אחד מהדגים נראה לנו מעט מוזר ולא מוכר. אחי כנראה טעה בזיהוי וחשב שמדובר בסוג אחר של דג. התיישבנו כל המשפחה לארוחה, ובערב אני ואבא התחלנו להרגיש לא טוב. היתה לנו מין תחושת נימול בגוף וחולשה בשרירים. סבלנו גם מכאב בטן, בחילות והקאות". עוד סיפרה, כי "כבר באותו רגע, התעורר אצלנו חשש שאכלנו משהו לא טוב ומיהרנו לבית החולים ביחד עם חלק מהדג".

באבחון שערך צוות חדר המיון התברר, כי מדובר בסוג של דג אבו-נפחא (פוגו). השניים קיבלו טיפול ראשוני והועברו להשגחה.

ד"ר עמוס סבו, כירורג בכיר, מסר: "מדובר ברעל קטלני שגורם לפגיעה במערכת העצבים. התופעות הנלוות הן שיתוק שרירים והפרעות בקצב הלב. למזלם, הם התחלקו בדג, כך שכמות הרעל שנספגה בגופם היתה קטנה".

ד"ר אריה איזנמן, אחראי המחלקה לרפואה דחופה, אמר כי הדג, מסוג לגינון (אבו-נפחא מוארך), הינו זן מיוחד שגדל באוקיינוס השקט ובים סוף והימצאותו בים התיכון נדירה. הדג, שאיבריו הפנימיים רעילים, נחשב למעדן במזרח אסיה, בעיקר ביפן, והכנתו דורשת מיומנות גבוהה של שפים וטבחים מומחים.

בארה"ב ובאירופה, חל איסור על יבוא דגים מסוג זה. הרעל המצוי בדג הוא מסוג טטרודו-טוקסין, רעל עצבים חזק, אחד מהארסיים בעולם, חזק פי 1,259 מציאניד ויכול בקלות, ללא טיפול מיידי, להמית אדם. הרעל מצוי בדרכי הלימפה, המרה והכבד של הדג, כך שאם מסירים אותם בזהירות אפשר לאכול אותו. במקרה זה, היתה טעות בזיהוי ובדרך הניקוי של הדג וזו התוצאה.