שיא חדש בנטיעות הדרים בישראל

מאז שנות ה-30 של המאה שעברה לא נרשמו מספרים כאלו של נטיעות. על-פי נתוני שירות ההדרכה והמקצוע (שה"מ) במשרד החקלאות, מתחילת השנה (2007) ועד עתה, סמוך לכניסת שנת השמיטה, ניטעו בישראל קרוב ל-800,000 עצי הדר בהיקף שטחים של כ-12,500 דונם בכל אזורי גידול ההדרים, ובעיקר בצפון הארץ.
הסיבות לגידול בנטיעות הן פתיחת שווקים חדשים במזרח אירופה ובמזרח הרחוק ו"צרות" של המדינות המתחרות בשל פגעי מזג אויר ופגעי מחלות ההולכים ומתגברים בעולם.

על-פי הנתונים, המתפרסמים לכבוד הפתיחה הרשמית של עונת שיווק ההדרים לסתיו הקרוב, הודות לנטיעות הגדולות מתחילת השנה, יש כיום בישראל למעלה מ-200,000 דונם עצי הדר מכל הסוגים והמינים. היבול השנתי של הדרים בישראל עומד על כ-600,000-650,000 טון, מתוכו כ-30% מופנה לייצוא.

מתחילת השנה ניטע מגוון גדול של זנים, אך בעיקר זני אשכולית אדומה והזן הקליף "אור". הביקוש הרב של מדינות אירופה לזן זה נובע מטעמו המשובח ומחיי המדף הארוכים שלו.

לדברי מנהל תחום הדרים בשירות ההדרכה והמקצוע (שה"מ) במשרד החקלאות, איציק בר-זכאי: "ענף ההדרים שוקד על הגדלת סל הזנים החדשים והגדלת המגוון העומד בפני הצרכן בפירות הדר. חוקרי ומדריכי הענף מקווים שזנים חדשים של פירות הדר בטעמים, ריחות וארומות חדשים ישווקו כבר בשנים הקרובות".