קציצה ממלכתית

אגאדיר הוא מקום שלכשמונים אחוז מהאוכלוסיה אין צורך להציגו. קשה להאמין שיש יותר מדי אנשים בגילאי 18 עד 50 שלא שהו או לפחות הזמינו טייק אוויי פעם אחת ממנו. הקונוטציה המשמעותית ביותר שעולה לי מאגאדיר היא צפייה משותפת במשחקי נבחרת ישראל בכדורגל או בסופרבול. שמונה עד עשרה חבר'ה ישובים בסלון אחד, חוככים בדעתם ומתלבטים מה להזמין, עוברים מהאפשרויות האוריינטליות והאיטלקיות לצמחוניות ולבשריות, ולבסוף מגיעים להסכמה: "אוקיי, אגאדיר". לעולם ועד זה יהיה המצב ולכן קשה היה להפתיע אותי בגזרת התפריט, כשהגעתי לסניף הרשת ליד קניון הזהב בראשון לציון.

וכאן החלה החוויה האמיתית שלי, כי להגיד שאגאדיר זו המבורגריה או סתם עוד רשת טייק אוויי פירושו לעשות עוול גדול למקום הזה, שהכיר לכולנו לפני יותר מעשור תרבות ברים והמבורגרים (או כפי שהם עצמם טבעו בלשון העברית - בר-בורגר). האגאדיר בראשל"צ הוא הכל חוץ מ"סתם עוד מקום לאכול בו". מדובר במסעדה מהודרת ומוקפדת, שאולי לא תמלא את צרכיכם אם התכוונתם להעביר ערב רומנטי, אבל בהחלט תענה על כל סיפוק אחר. די אם נזכיר שבאגאדיר 12 סוגי יין (9 מהם גם בכוסות), מוזיקה עדינה שהופכת לערב קצת יותר חי ובועט בימי שלישי (די ג'יי וקליפים של להיטי סיקסטיז עד ניינטיז על מסך גדול), מבחר קוקטיילים במחיר שווה לכל נפש, קונדיטוריה צמודה שמספקת קינוחים מופלאים (עוד ניגע בהם) ואה, כן - גם בשר, גדול ומשובח. זה גם המקום להזכיר שהאנגוס המפורסם עומד לפנות את מקומו בתפריט להמבורגר שנקרא "דיאנה" ויורכב משלושה סוגי בשרים שיוכנו בשיתוף עם מסעדת דיאנה המפורסמת מנצרת. כן, עד כדי כך זה הולך להיות להיט.

פתחתי עם קוקטייל נפלא של מידורי ואננס עם וודקה סאוור (29 שקל, שימו לב שהמחיר זול ב-7 עד 10 שקל מקוקטיילים במקומות אחרים) ושותפי לארוחה הזמין ויינשטפן בבקבוק (24 שקל), ואחר כך עוד אחד.

בעודנו יושבים על הבר ומתענגים, החלו המנות להגיע. תחילה היו אלה הסיגרים המרוקאים בצירוף טחינה (23 שקל לארבע יחידות), שעליהם אני לא מוותר באף ביקור. יחד איתם באה חלת הבצל המשובחת (לא לבעלי כולסטרול גבוה אבל טעים אש, 24 שקל) ולקחתי גם מנה שהומלצה לי מהתפריט והצדיקה את עצמה עד הטיפה האחרונה - שרימפס ברוטב עגבניות (14 יחידות ב-49 שקל בלבד) מנה מושקעת וטעימה במיוחד. ואה כן, המלווה שלי חזר רק עכשיו מארה"ב והמפונק לא יכול בלי כנפי עוף, אז לקחנו גם מנת כנפיים מלבבת (28 שקל) - ללקק את האצבעות, תרתי משמע.

אלה היו הפתיחים שלנו ומכאן - נעבור למנה העיקרית. אחרי שהאבסנו כל כך הרבה היה ברור לנו שעדיף לא ללכת על האגאדיר בורגר המפורסם, לכן הלכנו על הקציצה הבינונית - 220 גרם. הלו, זה בינוני זה? כמעט נחנקנו משובע, אבל לא יכולנו להפסיק. ואחרי כל זה, עם האלכוהול מנוער ומעורבב היטב בגוף, לקחנו שני קינוחים עצומים. האחד קרם קדאיף מעולה (28 שקל) והשני שוס של ממש - הקרמבו (28 שקל) עם ביסקוויט וציפוי שוקולד ממש כמו המקור. פיצוץ לריאות.

אז זו היתה חוויית האגאדיר שלנו להפעם. עצה שלנו אליכם - אל תיזכרו באגאדיר רק כשאתם יושבים במשרד בשעת ערב מאוחרת, רואים כדורגל עם חברים או סתם מרגישים רעבים. אגאדיר, ובמיוחד הסניף בראשל"צ, הוא חוויה שהבשר הוא רק חלק ממנה.