בצה"ל יאכלו סלטים של "מיקי"

יצרנית הסלטים "מעדני מיקי" זכתה במכרז השנתי של משרד הביטחון לאספקת סלטים מצוננים לבסיסי צה"ל ברחבי הארץ. הקף המכרז: שני מיליון ש"ח.

על-פי תוצאות המכרז, תספק החברה בשנה הקרובה לצה"ל 150 טון סלטים המהווים כ-30% מסך כל הסלטים המצוננים המוגשים בצה"ל. מעדני מיקי תספק שמונה סוגי סלטים שונים בהם: חומוס, טחינה, סלט כרוב אדום, סלט כרוב לבן, סלט תפו"א וסלט חצילים במיונז.

חיילי צה"ל ייהנו גם ממגוון של סלטים נבחרים באריזות אישיות בהם: טחינה, מטבוחה, סלט טורקי וסלט תפו"א.

לפני כשנה קיבלה חברת "מעדני מיקי" אישור לאספקת סלטים ודגים לחיילי צבא ארה"ב המוצבים דרך קבע בסיני כחלק מהכוח הרב-לאומי בהקף עשרות אלפי דולרים בשנה. זאת, לאחר שנקבע כי היא עומדת בסטנדרטים הגבוהים ובבדיקות המחמירות של ה-FDA האמריקני ולאחר שקיבלה את אישור המחלקה הוטרינרית של הצבא האמריקני.

לחברת "מעדני מיקי", המעסיקה 250 עובדים, שני מפעלים: האחד לסלטים והשני לדגים ומרכז לוגיסטי חדש. מוצרי החברה עוברים בדיקות קפדניות בכל שעות היום במסגרת מערך אבטחת האיכות והמעבדה המיקרוביאלית טרם שיווקם לצרכנים.