הפרה "צלופחת" הוכרזה כשיאנית לאחר שנמצאה היחידה בארץ בתחלובת (בהריון) ה-14 לחייה. בחודשים הקרובים היא למעשה תיכנס למחזור הפרות הנחלבות, שיהפוך אותה ליחידה בארץ שתיחלב בפעם ה-14.
צלופחת מרפת קיבוץ שלוחות רק בת 15, ותנובת החיים שלה עומדת על 142,490 ליטרים חלב. צביקה וקסמן, מרכז רפת שלוחות, כלל לא הופתע. "צלופחת היא פרה בריאה ואין פלא שהתעברה כל כך הרבה".
הפרה התעברה לקראת סוף שנת 2006 והמליטה היום (יום א', 7.10.07) בצהריים. השנה היא הניבה כ-9,980 ליטר חלב. שמו של הפר שעיבר אותה הוא "לונה פארק" מגזע שרולה, ושם העגלה "צונאמי".
מהתאחדות מגדלי הבקר נמסר, כי השנה נוספו עוד כ-8,000 פרות למגזר השיתופי והמשפחתי בענף החלב, עדר החלב הישראלי כולו מונה כ-115,000 פרות אשר תייצרנה עד סוף שנת 2007 כ-1,175 מיליון ליטרים. שיפור ניכר גם ברמת החלבון, גידול של 2% המעיד על איכות החלב ההולכת ומשתפרת, לזה מתלווה העלייה המתמדת בממוצע התנובה השנתית לפרה העומד על כ-11 אלף ליטרים. בישראל יש 165 רפתות במגזר השיתופי ו-550 רפתות במגזר המשפחתי.
מנכ"ל ההתאחדות, מאיר בראון, אמר כי זו שנה מוצלחת לענף החלב הישראלי בכל הרמות האיכותית והכלכלית. אפרים עזרא, מנהל ספר העדר המכיל את כל הנתונים והמעקבים אחר הפרות בישראל, ציין כי בהשוואה לתכולת החלב בתחילת שנות ה-90, מכיל כל ליטר חלב המיוצר כיום כ-10% יותר חלבון וכ-20% יותר שומן חלב, ובכל שנה רושם גידול שנע בין 0.5% ל-2% שהם השג בקנה מידה בינלאומי.

תגובות
רגע, שקט פה מדי
דעתך חשובה - תהיו הראשונים להגיב על הכתבה