מתחילים בדיאטה דלה בפחמימות?

דיאטות דלות בפחמימות הן עשירות בחלבונים (כמו בשרים) ודלות בפחמימות (כמו לחמים ופסטות).

בשל ההגבלה באפשרויות הבחירה במסגרת תוכניות דיאטה אלו, ישנם אנשים השומרים על דיאטה דלה בפחמימות וזקוקים ליטול מולטיוויטמינים ותוספות סיבים כדי לקבל את החומרים המזינים להם הם זקוקים, כך על-פי האקדמיה האמריקנית לרפואת משפחה.

לפני שאתם מתחילים בדיאטה כלשהי, האקדמיה ממליצה לשוחח על כך עם הרופא.

דיאטה דלה בפחמימות יכולה להיות רעיון גרוע לאנשים הסובלים מסוכרת, אבנים בכליות, רמות כולסטרול גבוהות, או לנשים הרות.