לשרוד את ראש השנה ללא תוספת במשקל

ראש השנה בפתח ובערב החג רבים יזרמו לבתי הכנסת כדי לברך על השנה החדשה ולאחר-מכן יתאספו סביב השולחן יחד עם המשפחה כולה.

ראש השנה הזה קשה במיוחד, מאחר שמדובר בסוף שבוע ארוך, עם כמויות אוכל לא מבוטלות ועמוסות בקלוריות.

זו תקופה המסוכנת לעלייה במשקל, בעיקר עבור אלו המצויים בתהליך תמידי של דיאטה, המלווה בכושר גופני.

לכן, כדי שתצליחו לאכול נכון גם בראש השנה ולעבור את החג בשלום, וללא תוספת מיותרת במשקל, יש להישמע לעצות הבאות, הניתנות ממומחים שונים:

בי"ח בילינסון

סיגל פרישמן - מנהלת היחידה לתזונה ודיאטה בבילינסון

* במידה ואתם המארחים, כדאי להכין מראש כלים חד-פעמיים ובסוף הערב, לחלק את המזון שנשאר בין האורחים;

* אין להגיע לארוחת החג מורעבים. הקפידו לאכול ארוחות קלות לאורך כל היום ולשתות מים ומשקאות דיאטטיים (לפחות 10 כוסות ביום);

* לבשו בגדים צמודים. כך גם תקבלו מחמאות על הירידה, מה שיגרום לכם לזכור את הדיאטה וגם תרגישו את תחושת המלאות בשלב מוקדם יותר;

* גם אם אתם המארחים או המתארחים, יש לדאוג לכך כי בארוחת החג בה אתם תהיו יהיו גם מאכלים דלי שומן וקלוריות;

* יש ללעוס מסטיק או סוכריה ללא סוכר בזמן הבישולים וההכנות;

* העדיפו לאכול מאכלים מיוחדים לחג. ותרו על מאכלים שיש בבית במשך כל השנה;

* שבו ליד איש שיחה מעניין, וכך הוא יסיח את דעתכם מהאוכל;

* אל תשבו ליד מי שמעודד אתכם לאכול יותר מדי;

* יש למלא את הצלחת במאכלים המועדפים עליכם, אך ורק פעם אחת;

* יש לאכול לאט, ולהניח מדי פעם את המזלג;

* קומו מהשולחן מדי פעם. גם אם לא מארחים, מומלץ לעזור בהגשה ובפינוי השולחן;

* הימנעו מנשנושים וטעימות בעת הפינוי מהשולחן.

דיאטהקלאב

* לפני שאתם ניגשים לשתות כוס משקה חריף, עליכם לקחת בחשבון כי משקאות אלה מכילים לא מעט קלוריות: בין 70 ל-300 קלוריות לכוס. מותר לשתות כוס יין אחת, במשך כל הערב;

* כדי להרגיע את הרעב, ניתן לאכול ביצה קשה ולשתות כוס דיאט קולה כארוחת ביניים לפני ארוחת החג;

* אל תטגנו, אלא עדיף לאפות. זה גם טעים וגם בריא יותר. השתמשו במינימום שמן ושומנים;

* במקום מיונז רגיל, העדיפו מיונז דל קלוריות;

* הכינו קינוחים על בסיס פירות וג'לי דיאט, ללא תוספות.

הרצליה מדיקל סנטר

רחל גרנות - יועצת תזונה ומנהלת המרפאה לירידה במשקל ושינוי הרגלי אכילה בהרצליה מדיקל סנטר

* אם אתם ממש מפחדים לעלות במשקל במהלך החגים, אפשר תמיד להחליט לטוס לחו"ל. זה דבר פשוט, מהנה, ושם, בדרך-כלל, אוכלים פחות;

* אל תאכלו את מה שלא טעים רק מפני שלא נעים לכם. לא טעים לא אוכלים;

* יש להקפיד על שתיית מים עם הארוחה ולא שתייה ממותקת, שתבזבז עבורכם 100 קלוריות;

* למארחים - אל תכינו אוכל ל"גדוד", ואין צורך במיליון מנות. נסו לחשוב גם על האנשים שצריכים לאכול את האוכל. חשוב לדאוג שהסלט יהיה טעים, אבל עם פחות קלוריות;

* אם אתם אוהבים לאפות. ותרו על זה הפעם ואל תכינו עוגות מאחר שאי אפשר לעמוד בפיתוי.

מכבי שירותי בריאות

דפנה נתן, נירה אולנד והדס רגב טוביאס - דיאטניות מכבי שירותי בריאות

* יש לשלב עם הארוחה מגוון ירקות;

* החג הוא הזדמנות נהדרת לטייל עם כל המשפחה והחברים. שעה אחת של הליכה, שורפת כ-200 קלוריות ומשפרת את חילוף החומרים;

* אל תהפכו את החג לאירוע רק של אוכל, אלא נסו ליהנות מעצם המפגש עם המשפחה והחברים.

מרכז רפואי הלל יפה

שרה שטרן-קטיעי - דיאטנית ואחראית שירות הדיאטה של המרכז הרפואי הלל יפה

* אל תיסחפו ל"טעימות" מיותרות במהלך הארוחה. תפוח בדבש אכן מאוד טעים, אבל ערכו הקלורי של תפוח שלם ו-3 כפות דבש הוא 180-200 קלוריות. לכן, נסו להסתפק בברכה מסורתית ופיסת תפוח טבולה קלות בדבש. כנ"ל לגבי הרימון והתמר;

* לימדו להתעלם מחבילות שי המכילות ממתקים ושוקולדים. למרות שמפתה להשאיר אצלכם חבילות שוקולדים טעימות ומעוררות חשק, השתדלו שלא להשאירן בתחום הבית, מאחר והפיתוי בבית גדול מדי.

רשת מועדוני הכושר Great Shape

עופר קיס - אחראי מקצועי חדרי כושר ברשת מועדוני הכושר Great Shape

* יש לשתות כוס מים גדולה לפני תחילת הארוחה כדי להפחית את תחושת הרעב;

* אם אתם מאלה שאוהבים להעמיס את הצלחת, אז השתדלו להעמיס ביותר סלט ו/או ירקות מבושלים;

* אל תמליחו את המנות, מאחר ומלח סופך נוזלים וגורם לתחושה לא נעימה;

* העדיפו לאכול עוף על-פני סוג בשר אחר. שתי מנות עוף אינן מזיקות. לעומת זאת, שתי מנות של פחמימות עלולות לסכן את משקלכם שעמלתם להורידו זמן רב.

שומרי משקל

* הביאו עמכם למארחים עוגה, סלט או תבשיל זולים בנקודות. את
המאכל הזה תוכלו לאכול באופן חופשי יותר;

* למארחים: קנו ספר בישול המכיל מתכונים זולים בנקודות;

* בכל ארוחה הקפידו להגיש מגוון מאכלים של ירקות מבושלים ו/או סלטים, כך שכל מנה לא תעלה יותר מנקודה אחת. מומלץ להגישם כבר בתחילת הארוחה;

* ניתן לאכול ארוחת ביניים כשעתיים לפני הארוחה, גביע יוגורט, פרי, סלט או מרק ירקות.