היום לפני 51 שנה, ב-16 בספטמבר, שנת 1966, נוסדה שלומי.

שטח השיפוט של שלומי הוא 6,000 דונם והיא הוכרזה כמועצה מקומית בשנת 1960. לפי נתוני הלמ"ס (הלשכה המרכזית לסטטיסטיקה) נכון לדצמבר 2005, יש בשלומי 5,400 תושבים.