שני מכוני מחקר בינלאומיים פרסמו (יום ו', 18.10.02) כי אם פעולות מדיניות לא ייחסו חשיבות לסוגית המים המתוקים בעולם, אשר מראה אותות מצוקה כבר היום, הרי שהעולם כולו צפוי לעמוד בפני משבר מים חריף עד שנת 2025.
כך פרסמו המוסד למדינות בינלאומית לחקר גישות מזון והמוסד לפיקוח המים הבינלאומיים. שני המוסדות מצאו כי עד שנת 2025 העולם ירגיש בחסרון של מעל 350 מיליון טון במוצרי המזון הטבעיים והבסיסיים - (פרות, ירקות, חיטה ועוד), כתוצאה ממחסור חריף של מים מתוקים.
"עד שמדיניות המים לא תשנה את סדר העדיפויות, בעוד כ-20 שנה לא יהיה מספיק מים לצריכה ביתית, משק בית, סביבה וחקלאות. למים אין תחליף, זה לא כמו נפט. אם נמשיך לקחת את המצרך הזה כמובן מאליו, הרבה מקומות בעולם יצפו למחסור חריף של מים ומזון". כך מזהיר מארק רוזנברג, מחבר המחקר ובכיר במוסד למדינות בינלאומית לחקר גישות מזון.
מבחינה מספרית, המחקרים צופים כי כמות הצריכה במים תעלה בשיעור של 62% משנת 95' עד שנת 2025. עליה זו נובעת הן בשל גידול באוכלוסיה בעולם והן בשל עליה בשימוש מרבית המים לצרכי חקלאות.
שעור זה בקרב המדינות המתפתחות מגיע ל-71%. באזורים אלו, צופים החוקרים, כמות המים תדלדל בשעור ניכר, דבר שיגרור לצמצום ניכר בגידול מוצרי המזון הטבעיים. עוד על-פי המחקר, עד שנת 2025, תגדל כמות המזון המיובאת מארצות זרות, מ-107 מיליון טון בשנת 95' ל-245 מיליון טון בשנת 2025.
ההשלכות של ממצאים אלו עלולים לבוא לידי ביטוי בעיקר בעלית מחירים משמעותית במוצרי המזון הבסיסיים. כך, על-פי המחקר, מחיר גרגירי תבואה ירקע לשחקים, מחיר האורז יעלה בשעור של 40%, מחיר החיטה יגדל בשיעור של 80% ותירס ישלש את מחירו הנוכחי. בעניין זה, עלית המחירים לא תפסח גם על המים - המצרך הבסיסי ביותר.
תגובות
רגע, שקט פה מדי
דעתך חשובה - תהיו הראשונים להגיב על הכתבה