קפאין - עוזר לירידה במשקל?

מספר מחקרים מצביעים על כך שקפאין עשוי להגביר במידה מסויימת את הירידה במשקל אצל אנשים שמתעמלים ושומרים על דיאטה דלה בשומן. אך אין ראיות לכך שצריכה גבוהה של קפאין מסתכמת בירידה משמעותית או קבועה במשקל.

משווקים של דיאטות שונות ותוספות מזון לירידה במשקל לעיתים קרובות מגזימים בתיאור יתרונותיו של הקפאין, וטוענים כי הקפאין ירסן בצורה משמעותית את התיאבון שלכם ויעזור לכם להוריד את הקילוגרמים המיותרים במהירות. למרות זאת, מחקרים רפואיים שחקרו את הקשר בין קפאין לירידה במשקל אינם תומכים בטענות אלו.

מה גילו החוקרים?

* הקפאין עשוי לפעול כחומר מדכא תיאבון. עם זאת, למרות שמחקרים הראו כי אנשים מסויימים אוכלים פחות לאחר שהם צורכים קפאין, השפעה זו לא ארוכה מספיק בכדי להביא לירידה משמעותית במשקל.

* הקפאין עשוי להגביר את יכולת הגוף לשרוף קלוריות. ההשערה היא כי קפאין ממריץ תרמוגנזה - אחת הדרכים בהן הגוף יוצר חום ואנרגיה מעיכול מזון. למרות זאת, תפקיד הקפאין בתרמוגנזה אינו מספיק כדי להתבטא בירידה משמעותית במשקל.

* הקפאין פועל כחומר מעורר השתנה, כלומר הוא גורם לעלייה בכמות השתן. איבוד נוזלים זה עשוי להוריד באופן זמני את משקל הגוף.

חשוב לזכור כי קפאין הוא מעורר שעלול להעלות את קצב הלב ואת לחץ הדם, לשבש את השינה ולגרום לעצבנות וחוסר שקט. כמו כן, משקאות רבים המכילים קפאין עשירים בקלוריות, מה שעלול לתרום לעלייה לא רצויה במשקל.