מסטיק בריא לשיניים - יכול להיות שעובדים עלינו?

יצרני המסטיקים מנסים לשכנע אותנו כל ערב בטלוויזיה כי המסטיק יגן עלינו מפני ריקבון השיניים, ישאיר אותנו עם שיניים לבנות ויבטיח לנו חיוך של מיליון דולר. בינתיים, כמו שנראה, הדולרים נכנסים ישירות לכיס שלהם במקום ליפות את הפה שלנו.

לועסי המסטיק שמקווים כי ההרגל יגן עליהם מפני הצטברות רובד חיידקים על השיניים ומפני ריקבון השיניים יהיו נבונים יותר אם יקפידו על צחצוח השיניים במקום. מדענים גילו כי ההבטחות על ההשפעות המגנות של המסטיק ללא סוכר בהחלט לא מתקיימות.

מסטיק ללא סוכר הפך למוצר פופולרי בקרב הצרכנים המחפשים אחר בחירה בריאה ויצרנים רבים היו נבונים והגיבו לדרישה על-ידי שיווק סוגים "תפקודיים" יותר של... ממתקים.

כשהוא נתפס בדרך כלל כפינוק דל בקלוריות, המסטיק מבטיח לעיתים קרובות יתרונות נוספים - ההבטחה הנפוצה ביותר לגבי המסטיק כמוצר בריא לשיניים הן תוספות שאמורות להגביר את ההגנה הטבעית של הפה במלחמה ברובד החיידקים.

אך תוצאות ממחקר שנעשה על-ידי חוקרים מאוניברסיטת פלרמו שבאיטליה מראים כי למסטיק ללא סוכר ישנה השפעה מינימלית על בריאות השיניים ופעולתו על החיידקים יעילה פחות ממה שחשבו עד כה.

כיצד בוצע המחקר?

צילום: [עדיף לסמוך על מברשת השיניים]

החוקרים ביקשו מ-12 מתנדבים בני 21 עד 28 ללעוס מסטיק ללא סוכר למשך 30 דקות לאחר הארוחה, ארבע פעמים ביום למשך ארבעה ימים.

במהלך ארבעת ימי הבדיקה, המשיכו המשתתפים עם הרגלי התזונה הנורמלים שלהם, אך נאסר עליהם להשתמש במי פה או במסטיקים אחרים. בנוסף, המתנדבים לא אכלו או שתו למשך שעה לאחר הלעיסה.

המסטיקים ללא סוכר הכילו לקטופראוקסידאז, גרנולות זעירות של סיליקון וגלוקוזה אבץ - מרכיבים הפועלים נגד פלאק (רובד חיידקים).

שיפור משמעותי קטן ביותר נראה בפעילות נגד החיידקים, מה שהביא את החוקרים למסקנה כי המסטיק לא מנע הצטברות חיידקים על שטח פני השיניים.