בקרוב: מזון תינוקות המבטיח רזון לכל החיים

תחליף חלב אם לתינוקות ומזונות אחרים לתינוקות המספקים הגנה קבועה מפני השמנה וסוכרת עד לגיל הבגרות יעלו בקרוב על מדפי החנויות, כך על-פי דיווח בעיתון 'Chemistry & Industry'.

המזונות, תחת הפיתוח של מעבדת 'Clore' באוניברסיטת בקינגהם, ייוצרו עם תוספת של לפטין, הורמון הרעב. אלו שיתחילו לצרוך את המזונות בשלב מוקדם בחיים ישארו רזים לתמיד. המזון יהפוך להיות לא מועיל במונחים של שימוש באנרגיה, הסבירו המדענים.

קבוצת המדענים כבר הראתה כי הוספת לפטין לתזונה של ולדות של חולדות מנעה מהם להשמין ולפתח סוכרת, ואיפשרה גם לאלו שקיבלו תזונה עשירה בשומן להישאר רזים.

לפטין, הורמון השומן "המכבה" את הרעב במוח, מיוצר על-ידי הגוף לאורך כל החיים. גילוי ההרומון היווה פריצת דרך משמעותית, אך מחקר באנשים בוגרים היה מאכזב משום שאנשים נתגלו כעמידים להשפעותיו על הרעב.

הפעם, מבשרים החוקרים, הדברים הם שונים. הוספת לפטין בשלב מוקדם מספיק שינתה בצורה יעילה את איזון האנרגיה של הגוף. למעשה, העובדה אם אדם שמן או רזה נקבעת לפני הלידה. נתינת ההורמון לחולדות הרות נמצאה בעלת השפעה על הנטייה של הצאצאים להשמנה לאורך כל חייהם. בעלי חיים שנולדו לאמהות שטופלו בלפטין נשארו רזים גם כשקיבלו תזונה עשירה בשומן, לעומת אלו שנולדו לאמהות שלא טופלו בלפטין שהעלו במשקל ופיתחו סוכרת.

השוני הסתכם בהוצאת אנרגיה. הצאצאים של אמהות שטופלו בלפטין שרפו יותר אנרגיה. או כפי שהסבירו זאת החוקרים - "התינוקות לא יעילים באופן קבוע במונחים של שימוש באנרגיה".

מוצרים המבוססים על לפטין נמצאים כבר בדרכם לשוק המזון של חיות המחמד.

מומחים בתחום שהגיבו למחקר אמרו כי יש להבין קודם האם הלפטין פועל באופן מקומי, כיצד הוא פועל וכן לבחון את תופעות הלוואי האפשריות לפני שהוא הופך לגישה טיפולית פוטנציאלית לבני אדם.