חומצה פולית - למניעת מחלות לב?

לשאלה האם חומצה פולית מסייעת במניעת מחלות לב עונים מומחים מ"Mayo Clinic" כי התשובה היא לא. אומנם היתה התלהבות רבה לגבי התפקיד האפשרי של תוספות חומצה פולית כדרך למניעה וטיפול במחלות לב, אך ניסויים רפואיים רבים שבדקו את תוספות החומצה הפולית לא הראו יתרונות כלשהם ללב.

חומצה פולית וויטמינים B אחרים מסייעים בפירוק הומו-ציסטאין, חומצה אמינית בדם. כמות רבה מדי של הומו-ציסטאין קשורה לעלייה בסיכון למחלות לב. מסיבה זו, ישנם מדענים שהעריכו כי תוספות חומצה פולית עשויות להוריד את רמות ההומו-ציסטאין - וכך להוריד את הסיכון למחלות לב. למרות זאת, לא נמצאה הוכחה להשפעה זו. כמו כן, לא ברור עדיין האם רמות גבוהות של הומו-ציסטאין הם גורם ישיר או פשוט תוצאה של מחלת עורקים כליליים.

נכון לעכשיו, איגוד הלב האמריקני (AHA) אינו ממליץ על שימוש בתוספות חומצה פולית לציבור הכללי במטרה להוריד את הסיכון למחלות לב. עם זאת, אם אתם בסיכון גבוה למחלות לב, ה-AHA ממליץ על תזונה עשירה בחומצה פולית וויטמינים B אחרים. מקורות תזונתיים טובים לחומצה פולית כוללים פירות הדר, עגבניות, ירקות ודגנים.