כריש ונחש יוסרו מהתפריט במסעדות סין

במסגרת ההכנות לאולימפיאדת בבייג'ין 2008, מבקשות רשויות סין לשפר את התדמית הסינית בעולם. בין היתר נשקלת האפשרות לאסור על המסעדות להגיש סנפירי כריש, בשר נחש ומאכלים אקזוטיים נוספים העשויים ליצור רתיעה בקרב כחצי מיליון התיירים הזרים הצפויים להציף את בייג'ין במהלך המשחקים האולימפיים.

חבר הפרלמנט הסיני, קסו זהיהונג, הסביר כי "הגשת סנפירי כריש לתיירים זרים באוליפיאדה עלולה לפגועה קשות בתדמית של סין". לדבריו, יש להסיר את המנה מהתפריט במשקי הבית כבר עכשיו". קסו, המשמש גם כנשיא האוניברסיטה של בייג'ין, הזהיר בעלי מסעדות בעיר מפני הגשת מנות אקזוטיות נוספות, כדוגמת בשר נחש, במהלך המשחקים האוליפיים. לטענתו, הדבר יוצר התנגדות בקרב תיירים ובקרב פעילים למען זכויות בעלי חיים. "אין מדובר בסוגיה של איכות סביבה, כי אם בסוגיה בעלת השפעה ישירה על תדמיתו של העם הסיני".

עם זאת, ההכנות לאולימפיאדה אינן מסתכמות בהרחקת בשר הכריש מהצלחת. בחודשים האחרונים מנסה ממשלת סין לשנות דפוסי התנהגות שגורים נוספים. כך למשל הושק קמפיין לריסון היריקות במקומות ציבוריים והקללות במגרשי הכדורגל.