המשקאות הקלים - שוב בכותרות

המשקאות הקלים שוב בכותרות - כעת, מחקר חדש בוחן שוב את הקשר שלהם לעלייה במשקל. חוקרים מאוניברסיטת ייל סקרו 88 מחקרים והגיעו למסקנה כי ההמלצות לצמצם את צריכת המשקאות הקלים בקרב הציבור נתמכות בצורה משמעותית במחקרים מדעיים.

איגוד יצרני המשקאות האמריקני הגיב לדברים באתר האינטרנט שלו בדברים: "אין זה סביר להאשים כל מוצר מזון מסויים או משקה כתורם בלעדי להשמנה. אין מדע התומך בטענה מסוג זה".

מחברת המשנה של המחקר ומי שעומדת בראש מרכז 'Rudd' למדיניות מזון והשמנה באוניברסיטת ייל, קלי ברונוול, אמרה בראיון ל-Ivanhoe כי דברי האיגוד נאמרו במטרה להסיח את הדעת מהמוצרים אותם הם מוכרים. "אף אחד אינו טוען כי קיים גורם אחד להשמנה. אין טענה כזו, לכן כמובן שאין מדע התומך בכך. ברשימת הגורמים בהם המדע כן תומך, אפשר למצוא בבירור את המשקאות הקלים".

באחד המחקרים, בדקו החוקרים 91,249 נשים לאורך שמונה שנים וגילו כי אלו ששתו משקה קל אחד או יותר ביום נטו פי שניים לפתח סוכרת מסוג 2 לעומת אלו ששתו פחות ממשקה קל אחד בחודש. החוקרים ציינו כי תוצאה זו בלבד מספיקה כדי לגרום לדאגה רצינית לגבי צריכת המשקאות הקלים, במיוחד לאור העלייה חסרת התקדים בסוכרת מסוג 2 בקרב ילדים.

אם כך, מה עושים אם רוצים לשתות משקה מוגז שאינו דיאט? החוקרים מצידם ממליצים להגביל זאת לצריכה תקופתית.