רגע לפני שאתם מושיבים את הפעוט מול הטלוויזיה, תוחבים לו ביד שקית במבה ומתיישבים לקרוא את העיתון או להשלים רכילות מעניינת עם חברה או חבר בטלפון, כדאי שתדעו - ככל שפעוטות בני שלוש מבלים זמן רב יותר מול הטלוויזיה, כך גרועה יותר תהיה התזונה שלהם, אלו הנתונים העולים ממחקר חדש.
הקשר בין צפייה בטלוויזיה לתזונה לקוייה נראה על בסיס מספר שעות הצפייה, כשכל שעה נוספת של צפייה בטלוויזיה נמצאה קשורה לצריכה מוגברת יותר של קלוריות, סוכר, מזון מהיר ושומני טרנס, וצריכה נמוכה יותר של פירות, ירקות, סידן וסיבים תזונתיים.
מגיפת ההשמנה לא חסה גם על הילדים הצעירים, מזהירים עורכי המחקר, מבית הספר לרפואה הארוורד. הם מאמינים כי צמצום שעות הצפייה בטלוויזיה בקרב ילדים צעירים הוא צעד חשוב במניעת התפתחות מוקדמת של הרגלי אכילה לקויים והשמנה בקרב הפעוטות.
ממצאי המחקר יידונו בוועידה השנתית של איגוד הלב האמריקני שתתקיים השבוע באורלנדו, פלורידה, ותעסוק בנושא חקר מחלות לב וכלי דם.
טלוויזיה - לא מתחת לגיל שנתיים!
צוות החוקרים מציין כי האקדמיה האמריקנית לרפואת ילדים ממליצה כיום כי ילדים מתחת לגיל שנתיים לא ייחשפו לטלוויזיה בכלל, וכי זמן הצפייה של ילדים צעירים מעל גיל זה יוגבל למקסימום שעתיים ביום.
קבוצת החוקרים ניתחה שאלונים שמולאו על-ידי אמהות של יותר מ-1,200 ילדים. כל הילדים נכנסו לרשימה של מחקר בנושא תזונה שנעשה במסצ'וסטס עם לידתם (המחקר מומן על-ידי המוסד הלאומי האמריקני לבריאות).
במסגרת השאלונים נאסף מידע לגבי הרגלי הצפייה בטלוויזיה, הן באמצע השבוע והן בסופי שבוע, של בנים ושל בנות, בחודש שקדם להתחלת המחקר. מידע על תזונה בתקופה זו גם הוא תועד לגבי כל הילדים, שגילם הממוצע היה מעט מעל שלוש.
כמעט 75% מהילדים היו לבנים, ו-87% הגיעו ממשפחות שמשכורתן היתה גבוהה מ-40,000 דולר בשנה. קרוב ל-75% מהאמהות היו בעלות השכלה תיכונית לפחות.
עורכי המחקר גילו כי הילדים צפו 1.7 שעות בטלוויזיה, בממוצע, בכל יום - נתונים שאינם תואמים להמלצות האקדמיה האמריקנית לרפואת ילדים.
סיבה נוספת להגביל את שעות הצפיה
מחקרים אחרים הראו כי עלייה בשעות הצפייה בטלוויזיה קשורה לשיעור השמנה גבוה יותר בקרב ילדים והדגישו סיבות רבות לצורך להגביל את זמן הצפייה.
רבים מהילדים הסובלים מעודף משקל מתגלים כילידם שצופים שעות רבות בטלוויזיה וככל שמספר השעות רב יותר כך דפוסי האכילה בריאים פחות.
פחות מזונות בריאים
במקביל, הצריכה של מזונות בריאים ירדה ככל ששעות הצפייה בטלוויזיה עלו. עלייה של שעה צפייה נמצאה קשורה לירידה בצריכת הירקות של 0.2 מנות ליום, ירידה של 0.4 גרם בצריכת הסיבים התזונתיים וירידה של 23.2 מיליגרם בצריכת הסידן ליום.
החוקרים לא הגיעו למסקנה נחרצת האם (או כיצד) הצפייה בטלוויזיה עודדה את הילדים להחליף בין מזונות בריאים למזונות שאינם בריאים.
זמן צפייה מוגזם בטלוויזיה העלה גם את הסיכונים הבריאותיים - כמו השמנה וסיבוכים של הלב וכלי הדם - דרך קידום הרגלי אכילה לקויים, יותר מאשר העובדה שהיווה תחליף לפעילות פיזית. הטלוויזיה, לדברי החוקרים, עלולה גם לעודד אכילה לא בריאה באמצעות חשיפת הילדים לפרסומות למזונות מתוקים או שומניים או על-ידי מסר לילדים שישכנע אותם 'לחטוף' משהו כשהם צופים בטלוויזיה.
החוקרים מקווים כי תוצאות המחקר יספקו לרופאים, להורים ולקובעי המדיניות הבנה מדוע יש להגביל את זמן הצפייה בטלוויזיה בקרב ילדים צעירים.
שעות צפייה רבות - תזונה לקוייה
לגבי הילדים שצפו מספר שעות רב יותר בטלוויזיה, כל שעת צפייה נוספת נמצאה קשורה לתזונה בריאה פחות.
צריכת המזון הכוללת עלתה בכ-46 קלוריות ביום לכל שעת צפייה נוספת. ולמרות שהמספר עשוי להיראות קטן, מחקרים קודמים שנעשו בתחום הראו כי כל המשקל העודף של המתבגרים האמריקנים בעשור האחרון נובע מ-150 קלוריות מיותרות ביום.
לכן, כמעט שליש מהעלייה במשקל עשוי להיות קשור לאותה שעת צפיה בטלוויזיה בכל יום.
שעת הצפייה הנוספת בטלוויזיה נמצאה קשורה גם לצריכה של מנה נוספת של משקה ממותק (כולל מיץ) לשבוע, 0.3 מנה נוספת של מזון מהיר לחודש, ו-0.06 מנה נוספת של בשר מעובד ליום.
אחוז הקלוריות היומי משומני טרנס עלה גם הוא עם העלייה במספר שעות הצפייה בטלוויזיה.
תגובות
רגע, שקט פה מדי
דעתך חשובה - תהיו הראשונים להגיב על הכתבה