תסמונת מטבולית - המגיפה השקטה

אפשר לקרוא לה המגיפה השקטה - התסמונת המטבולית. אדם אחד מכל ארבעה מושפע מהמצב ורבים מהם אפילו לא יודעים זאת.

השמנה וחוסר בפעילות גופנית הם המרכיבים העיקריים במצב מסוכן זה, המעמיד אתכם בסיכון לפתח בעיות בריאות רציניות. וזה גם מה שהופך את התסמונת המטבולית לסיבה נוספת לאמץ הרגלי אכילה בריאים ולהתעמל.

אפשר למנוע?

צילום: [מסייעים לשמור על רמות סוכר תקינות]

כדי להוריד את הסיכויים לפתח גורמי סיכון לתסמונת מטבולית יש לוודא שתוכנית האכילה עשירה בפירות, ירקות, דגנים מלאים ומוצרי חלב דלי שומן.

הקווים המנחים העדכניים ביותר בארצות הברית ממליצים על שלוש מנות של דגנים מלאים בכל יום. מחקרים הראו כי דגנים מלאים יכולים להוריד את הסיכון למחלות לב ולסוגי סרטן מסויימים - וכעת אפשר להוסיף את התסמונת המטבולית לרשימה.

אכילה של דגנים מלאים יכולה לשפר את הרגישות לאינסולין ולהוריד את הסיכון לתסמונת מטבולית, כך על-פי מחקר שפורסם ב"Diabetes Care". פחמימות מדגנים מלאים, פירות וירקות נוטים להיספג לאט בגוף ולעזור לנרמל את רמות הסוכר בדם.

ואוהבי היין יכולים גם הם לשמוח: כוס יין או שתיים ביום מועילות לבריאותכם. הקווים המנחים התזונתיים החדשים ממליצים על כך וכן מחקר שהראה כי כוס יין או שתי כוסות יין ביום מורידים את הסיכון של אדם לפתח תסמונת מטבולית.

אך כדאי לזכור כי מתינות היא המפתח. היתרונות הבריאותיים הופכים לסיכונים אם מגזימים בשתייה ושותים יותר משתי כוסות יין ביום.

בעיה הולכת וגדלה

מחקר שנעשה לאחרונה ופורסם ב"Archives of Internal Medicine", הראה כי תסמונת מטבולית נמצאת בעלייה, במיוחד בקרב אנשים באמצע שנות השלושים לחייהם. החוקרים גילו כי אנשים צעירים הסובלים מתסמונת מטבולית העלו שומן סביב המותניים והיו הרבה פחות פעילים בשנות השלושים, בהשוואה לשנות העשרה. החוקרים ציינו גם כי גברים רבים יותר אובחנו עם המצב לעומת נשים בקבוצת גיל זו.

על-פי צוות המומחים האמריקני הלאומי בנושא כולסטרול, כ-24% מהאנשים הצעירים מעל גיל 20 סובלים מתסמונת מטבולית, והמספר מגיע ל-44% בגיל 50.

להישאר פעילים

צילום: [שריפת שומנים במיוחד סביב המותניים]

מחקרים רבים תיעדו את יעילות הפעילות הפיסזית יחד עם תזונה בריאה. אחד המחקרים שפורסם ב"Archives of Internal Medicine" גילה כי התעמלות וירידה במשקל עזרו להוריד את לחץ הדם ולשפר את הרגישות לאינסולין בקרב אנשים הסובלים מתסמונת מטבולית.

התעמלות מסייעת בשריפת שומנים (במיוחד סביב המותניים), מעלה את רמות הכולסטרול 'הטוב', ומורידה את לחץ הדם, כך על-פי מחקר שפורסם בעיתון האמריקני לרפואה מונעת.

לכן, הוסיפו את מניעת תסמונת מטבולית לרשימה הארוכה של יתרונות שאפשר לקבל מתזונה בריאה ופעילות פיזית על בסיס קבוע.

מה גורם למצב?

תזונה עשירה בשומנים לא בריאים, סוכרים וקלוריות, יחד עם העדר פעילות פיזית על בסיס קבוע יכולים לתרום בוודאות לגורמי הסיכון לתסמונת מטבולית.

הגורמים לתסמונת המטבולית יכולים להיות רבים, אך חוקרים רואים בעמידות לאינסולין כבעיה המונחת ביסוד המצב.

אנשים הסובלים מעודף משקל נוטים לפתח עמידות לאינסולין - הורמון המווסת את רמות הסוכר בדם, ו'דוחף' את הסוכר לתאי הגוף, היכן שהוא משמש לאנרגיה. כאשר אדם עמיד לאינסולין, הסוכר שבדם לא מועבר בצורה יעילה לתאים. מצב זה גורם לרמות סוכר גבוהות בזרם הדם, שהן אחד התסמינים (והגורמים) לסוכרת מסוג 2.

מהי תסמונת מטבולית?

אם אתם סובלים משלושה מהמאפיינים הבאים לפחות, הרי שאתם מוגדרים כמי שסובל מתסמונת מטבולית:

- השמנה של אזור הבטן (היקף מותניים גדול מ-102 לגברים, וגדול מ-89 לנשים).

- רמות טריגליצרידים גבוהות מ-150.

- רמות כולסטרול HDL ('הטוב') נמוכות מ-40 לגברים ומ-50 לנשים.

- לחץ דם גבוה מ-130/85.

- רמות סוכר בדם לאחר צום גבוהות מ-110.

קבוצת מאפיינים אלו נמצאה קשורה לעלייה בסיכון למחלות לב, סוכרת, התקפי לב ושבץ. וככל שאתם סובלים ממספר רב יותר של מאפיינים, כך גדל הסיכון.

חשוב לדעת את המספרים: רמות הכולסטרול, לחץ הדם, רמות הסוכר בדם ורמות הטריגליצרידים (שומנים בדם). והסיבה לכך היא שגם אם אדם סובל מעודף משקל מתון - אך נושא את עיקר השומן סביב המותניים וסובל מלחץ דם גבוה במידה מתונה ורמות סוכר גבוהות - הוא בסיכון.

רוב האנשים הסובלים מתסמונת מטבולית סובלים גם מעמידות לאינסולין. כלומר, הגוף אינו משתמש בצורה ראויה באינסולין, ההורמון המווסת את רמות הסוכר בדם. כ-86% מהאנשים הסובלים מסוכרת סובלים גם מתסמונת מטבולית.