קבוצת אנשי עסקים ישראלית פותחת היום סניף ראשון של סברו באמסטרדם

באמסטרדם - הולנד, נפתחת (יום ג', 17.9.02) המסעדה הראשונה של רשת סברו בהשקעה של 1.5 מיליון דולר. המסעדה ממוקמת באזור הבילויים המרכזי, "דה מרק".

הנהלת סברו בארה"ב, אשר בבעלותה רשת של כ-1200 מסעדות בכל רחבי העולם, החליטה לפני כארבעה חודשים, להעניק לקבוצת אנשי העסקים הישראלית, יוחאי פלג ודן ורנר (50%) ומשפחת ברזני
(50%), את הזיכיון להקמת רשת מסעדות סברו בהולנד.

על הזיכיון בהולנד, התחרו שלושה קבוצות אנשי עסקים בינלאומיות. בעקבות שביעות רצון של הנהלת סברו מהניהול העסקי והתפעולי של הרשת בישראל, החליטה החברה להעניק את הזיכיון בהולנד לקבוצת אנשי העסקים הישראלית. הרשת בישראל כוללת כיום 21 מסעדות.

על-פי התוכנית במהלך השנתיים הקרובות יפתחו בהולנד כ-15 מסעדות סברו, בהשקעה של כ-10 מליון דולר.

המסעדה הראשונה שנפתחה היום, משתרעת על שטח של כ-300 מ"ר. שאר המסעדות, יושקעו בממוצע בכ-700 אלף דולר למסעדה.

יוחאי פלג ציין, כי גם בישראל הוחלט להרחיב את פעילות רשת סברו לעוד 3 מסעדות חדשות שיפתחו במהלך החצי שנה הקרובה. מחזור הפעילות של רשת סברו בישראל מוערך בכ-80 מליון שקלים.