גם צמחוניים גם חכמים?

לילדים אינטליגנטיים סיכוי גדול יותר להפוך לצמחונים בשלב מאוחר בחייהם, כך מגלה מחקר חדש. צוות חוקרים מאוניברסיטת 'Southampton' גילה כי לאלו שהפכו לצמחונים עד גיל 30 היתה מנת משכל גבוהה ב-5 נקודות בממוצע כשהיו בגיל 10.

לדברי החוקרים, הממצאים עשויים להסביר מדוע אנשים עם מנת משכל גבוהה יותר הם גם בריאים יותר, מאחר שתזונה צמחונית נמצאה קשורה לשיעור נמוך יותר של מחלות לב והשמנה.

המחקר, שכלל 8,179 משתתפים, פורסם בעיתון הרפואה הבריטי.

20 שנה לאחר מבחני ה-IQ (מנת המשכל) שבוצעו בשנת 1970, 366 מהמשתתפים דיווחו כי הם צמחונים - למרות שיותר מ-100 דיווחו על כך שאכלו דגים או עוף.

לגברים שהיו צמחוניים היה IQ של 106, בהשוואה ל-101 אצל לא-צמחוניים; בעוד לנשים צמחוניות היה IQ ממוצע של 104, בהשוואה ל-99 של הלא-צמחוניות.

לא נמצא שוני במנת המשכל בין משתתפים צמחוניים מחמירים לבין אלו שאמרו כי הם צמחוניים אך אוכלים גם דגים או עוף.

לדברי החוקרים, הממצאים נובעים בחלקם מחינוך טוב יותר ומעמד חברתי ותעסוקתי גבוה יותר, אך התוצאות נשארו משמעותיות מבחינה סטטיסטית גם לאחר שגורמים אלו נלקחו בחשבון.

רוב הצמחונים מבין המשתתפים היו נשים, ממעמד תעסוקתי וחברתי גבוה יותר ובעלי תעודות מקצועיות ואקדמיות גבוהות יותר מאשר הלא צמחוניים. עם זאת, הבדלים אלו לא השתקפו בהכנסה השנתית, שהיתה דומה לזו של המשתתפים הלא צמחוניים.

לדברי עורכי המחקר, הממצאים המצביעים על כך שילדים עם אינטליגנציה גבוהה יותר נוטים גם לדווח על היותם צמחוניים כבוגרים. יחד עם הראיות על היתרונות הפוטנציאליים של תזונה צמחונית על בריאות הלב, עשויים המחקרים לעזור ולהסביר מדוע מנת משכל גבוהה יותר בילדות או הבגרות קשורה לסיכון נמוך יותר של מחלות לב כליליות בגיל מבוגר יותר.

אינטליגנציה

צילום: [שאלת הביצה והתרנגולת]

עם זאת הקשר עשוי להיות דוגמא בלבד להעדפות רבות אחרות של סגנון חיים שעשויות להיות שונות בהתאם למנת המשכל, כמו בחירת חומר הקריאה, אך עשוי להיות, או שלא, בעל השלכות בריאותיות.

מומחים בתחום שהגיבו לממצאים אמרו, כי ידוע היה מאז ומעולם שצמחונות היא בחירה אינטליגנטית המועילה לבעלי החיים, בני האדם והסביבה.

אחרים אמרו כי מדובר בשאלת הביצה והתרנגולת - האם אנשים הופכים צמחונים בגלל העובדה שהם בעלי מנת משכל גבוהה או בגלל שיש להם מנת משכל גבוהה, הם נוטים להיות מודעים יותר לבריאותם?