משקה שוקו - לכושר סבולת טוב יותר

משקה שוקו 'נותן דחיפה' לכושר הסיבולת של ספורטאים, כך עולה ממחקר של אוניברסיטת אינדיאנה, שמומן בחלקו על-ידי המועצה האמריקנית לתזונה ומוצרי חלב.

המדענים חקרו קבוצה קטנה של ספורטאים וערכו להם אימון כושר קשה על אופני כושר, שלאחריו שתו המשתתפים שוקו, משקה נוזלי תחליפי (Gatorade), או משקה פחמימות תחליפי (Endurox R4). מספר שעות מאוחר יותר, נתבקשו הספורטאים לרכב שוב על האופניים עד למצב של תשישות.

החוקרים חזרו על המבחן שלוש פעמים, כל פעם עם סוג אחר של משקה. הם גילו כי המשתתפים התעמלו למשך זמן ארוך יותר ב- 54% לאחר ששתו את משקה השוקו לעומת משך הזמן לאחר שתיית משקה הפחמימות החליפי. לא היה שוני משמעותי בין החלב למשקה הנוזלי התחליפי.

הממצאים שהראו כי השוקו עשוי לעזור להעלות את רמת הסיבולת אינם סופיים, אך מראים את הכדאיותשל מחקר רחב יותר בנושא, כתבו החוקרים.