מדבקות, שבבים וצרכני כשרות פיקטיביים

השערורייה שפרצה בעקבות גילוי מכירת בשר לא כשר לחרדים בניו-יורק, גרמה להדים גם בקהילות היהודיות בדרום פלורידה, ובארצות הברית כולה. כעת, באיגוד הקהילות החרדיות שוקלים להקשיח את ההשגחה במטרה למנוע תקלות בעתיד.

הכל החל בסופרמרקט "הצלחה" שבמונסי, בהנהלת משפחת גרין. מחלקה חיצונית באותו מרכול הושכרה למפעיל חרדי, שהחליט לקרוא למחלקה בשם "שבח" ומכר שם בשר בהשגחת הרב ברעסלוי'ער ממונסי, ובהשגחות נוספות. מצבה הכספי של "שבח" הידרדר בחודשים האחרונים, ובעליה נקלע לחובות גדולים.

בשלב מסוים, החליט בית השחיטה בקריית יואל, משם נקנה חלק ניכר מהבשר במרכול, להפסיק לספק סחורה ל"שבח". דבר הפסקת האספקה לא פורסם, והמוכר בחר להעלים מידע זה מקהל לקוחותיו. כך נוצר מצב, בו נמכר בשר טרף לחרדים כשהוא עטוף במסווה של "בשר כשר". הפרשה החלה בסוף חודש אוגוסט האחרון.

אתר האינטרנט של סאן סיאטל מדווח (יום ב', 23.10.06), כי נושא מכירת הבשר הטרף הפך לשיחת היום בקהילה היהודית בפלורידה, המונה 600,000 חברים.

מכירת בשר הטריפה הייתה מוגבלת לאזור ניו-יורק בלבד, אולם השמועות הגיעו לרוב הקהילות היהודיות בארה"ב. צוות של 40 רבנים מטעם איגוד הקהילות החרדיות ומוסדות להשגחת כשרות, נפגשו מוקדם יותר החודש במטרה לדון על דרכי מניעה עתידיות, כדי שתקלות כמו זו שהתגלתה שמונסי, לא יצוצו במקומות נוספים בעתיד.

איגוד הקהילות החרדיות מתכנן דרכים חדשות לרגולציה בתחום השגחת כשרות הבשר המוצע למכירה, אשר ייתכן שישפיעו על דרכי ההספקה ועל אופן אריזת המוצרים. עד כה הועלו רעיונות כמו הדבקת מדבקות מיוחדות או שבבים באמצעותם ניתן יהיה לעקוב אחר איכות המוצרים.

"פלורידה מהווה שוק חשוב מאוד. שיקגו ולוס אנג'לס הם המקומות בהם ברצוננו להתחיל ולהפעיל את המעקב", אמר הרב מנחם גנאק, יו"ר משגיחי הכשרות באיגוד הקהילות החרדיות בניו-יורק. משגיחי הכשרות גם שוקלים לשלוח צרכניים פיקטיביים לחנויות, אשר תפקידם לבדוק את איכות המוצרים באופן סמוי.

נוכח גל השמועות שהתעורר בעקבות גילוי הפרשה, ב"Empire Kosher", אחת מספקיות העופות הגדולה בארצות הברית, שוקלים לשנות את אריזת העופות, ולעבור למכירה של עופות ביחידות, ולא בארגזים של כ-30 עופות. בדרך זו, המוכר יראה לצרכן בדיוק מה הוא יקבל, מבלי שאותו מוכר ייגע במוצר.

"אם מישהו רוצה לרמות, הוא ימצא את הדרך לעשות כן, ולכן, אמצעי זהירות יסייעו לכולם", אמר דני ווסרמן, בעלים של מרכול ידוע בניו-יורק.