קביעת סף הנורמה ל-B12 נמוכה מהנדרש בוועידה המדעית לתזונה 2019 שהתקיימה העלתה ד"ר אולגה רז מידע עדכני שאינו ידוע על-אודות ויטמין B12 * התגלה רק בסוף המאה ה 20, משפיע על מערכת העצבים, יצירת הדם והדנ"א * נמצא רק במזון מהחי יפעת גדות 12.02.19